Apollinaire Bouchardat, né le à L'Isle-sur-Serein, mort le dans le Archives de Paris Acte de décès dressé le 08/04/1886, vue 5 / 14, est un médecin, pharmacien et hygiéniste français.
Biographie Fils d'un soldat de Napoléon Ier, Apollinaire Bouchardat a été placé dès l'âge de 8 ans chez son oncle, pharmacien à Avallon. À l'âge de 19 ans, il se rend à Paris et commence à étudier à l'École de Pharmacie de Paris et au Muséum d'Histoire Naturelle. Pour financer ses études, il enseigne et se servira plus tard de cette expérience pour écrire un manuel de préparation au baccalauréat. En 1827, il est reçu premier au concours de l'Internat en pharmacie, et devient médecin cinq ans plus tard. Il est ensuite chef-pharmacien à l'Hôtel-Dieu de Paris, où il demeure 23 ans et effectue l'essentiel de sa carrière. Au milieu des années 1850, il devient professeur d'hygiène à la Faculté de MédecineApollinaire Bouchardat, Dr. Michel Rathery, in Médecine de France, n° XXXVI, .
Le , il est élu à l'Académie nationale de pharmacie[https://www.acadpharm.org/qui_sommes_nous/aff_membre.php?memb_id=536&fil_post=&fil_nom=bouchardat&fil_sect=&que_act=N&fil_pays=&fil_bureau=&fil_conseil=&page=0&ipp=0 Notice « Apollinaire Bouchardat » sur le site de l'Académie nationale de pharmacie..
Il est membre de l'Académie Impériale de médecine qu'il préside en 1866. Son fils Gustave Bouchardat préside l'Académie nationale de médecine en 1917.
Apollinaire Bouchardat meurt le et a été enterré au cimetière du Père-Lachaise ( division) à Paris le ..
Distinctions
Travaux médicaux On considère généralement Apollinaire Bouchardat comme le fondateur de la diabétologie, et il a été une figure majeure de la promotion des thérapies diététiques pour le traitement des diabètes avant l'arrivée des thérapies par insuline. Il a découvert que la diète était une méthode pour réduire la glycosurie, et a émis l'hypothèse que la principale cause du diabète était localisée dans le pancréas. Dans le traitement de cette maladie, il a accordé une grande importance à l'exercice, et développé une méthode pour tester soi-même son urine et déterminer la présence du glucose.
Parmi ses écrits, le Nouveau Formulaire Magistral a eu un grand succès et a été publié en de multiples éditions. Ce formulaire contenait des informations de santé et des formules pharmaceutiques incluant des cures naturelles et des remèdes pour tous types de maux.
Il préside à Paris le La Société de médecine publique et d'hygiène professionnelle qui tient sa première séance régulière dans l’une des salles de l’Hôtel des Sociétés savantes, rue Danton. Reconnue d'utilité publique le , cette société adoptera plusieurs appellations successives. Aujourd'hui elle est devenue la Société Française de Santé Publique.
Publications Liste non exhaustive Memoire sur le diabète. Off-Print Revue Médicale, Juin 1839. pp.25 Annuaire de Thérapeutique, de matière médicale de pharmacie et de Toxicologie (parutions annuelles) Nouveau formulaire magistral, Paris, 1853 (multiples rééditions) Éléments de matière médicale et de pharmacie, Paris, 1839 De la glycosurie ou Diabète sucré son traitement hygiénique, Paris, 1875 Traité d’hygiène publique et privée, basée sur l’étiologie, Paris, 1881 Instruction sur l'essai et l'analyse du lait, (co-auteur Théodore-Auguste Quevenne)., 1879, 3e édition, G. Baillière,
Pour pprofondir
Bibliographie Dr. Michel Rathery, « Apollinaire Bouchardat (1806-1886) » dans Médecine de France, n° XXXVI, 1957 Lire en ligne Viktor Jörgens, Notice biographique sur www.diabetologia-journal.org, 2005
Pour approfondir Liens externes
Notes et références
Catégorie:Médecin français du XIXe siècle Catégorie:Pharmacien français du XIXe siècle Catégorie:Président de l'Académie nationale de médecine Catégorie:Naissance en juillet 1806 Catégorie:Naissance dans l'Yonne Catégorie:Décès en avril 1886 Catégorie:Décès dans le 4e arrondissement de Paris Catégorie:Décès à 79 ans Catégorie:Personnalité inhumée au cimetière du Père-Lachaise (division 63) Catégorie:Membre de l'Académie nationale de pharmacie