Auger Galhard, (né en 1540), poète de langue d'oc et de langue d'oïl. Greetje Galliard, (née le ), est une nageuse néerlandaise. Johann Ernst Galliard, également connu sous le nom de John Ernest Galliard, né en 1687 à Celle, mort en 1749 à Londres, un hautboïste, organiste et compositeur allemand. Jean-Louis Galliard (né le à Nyon et mort le à Lausanne) est un enseignant, pédagogue, directeur d’école, pasteur et bellettrien vaudois. Jean-François Galliard (1948-), homme politique français ;
Famille Olphe-Galliard : Gabriel Olphi dit Galhard, né en 1416, consul de Gap, Jean Olphi dit Galhard, né en 1460, consul de Gap, Antoine Olphi dit Galhard, né en 1485, consul de Gap, Pierre Olphi dit Galhard, né vers 1522, écuyer de Gap, seigneur de Châteauvieux. Léon Olphe-Galliard, né le , ornithologue français, Gabriel Olphe-Galliard, né le , juriste français, Joseph Olphe-Galliard, né le , aumônier des FFL, Pierre Olphe-Galliard, né le , industriel français, Dom Jean Olphe-Galliard, né le , abbé de La Source, Michel Olphe-Galliard, né le , jésuite. Jean Olphe-Galliard, né le , industriel français.
Odonymie rue Léon Olphe-Galliard, à Gap.
Typographie : Galliard est une police d'écriture.