Couprie est le patronyme de plusieurs personnes : Katy Couprie, artiste française née en 1966 ; Jean-Pierre Couprie, artiste français né en 1941 et mort en 2009 ; Louis Couprie, architecte belge, représentant de l'Art nouveau en Belgique ; Philippe Couprie, athlète handisport français né en 1962 ; Romain Couprie, pilote français de quad né en 1985 ; Yves Couprie, journaliste et écrivain français né en 1965.