Le vivier maritime de la Gaillarde est un ancien vivier maritime supposé gallo-romain situé dans une anse de Roquebrune-sur-Argens, dans le département du Var. Il est l'une des traces de l'occupation romaine en Provence, et de la vie économique varoise dans l'Antiquité. Le vivier est classé monument historique depuis 1939.
Accès Le vivier maritime est situé dans le sud-est du département du Var, sur la commune de Roquebrune-sur-Argens, dans le quartier maritime des Issambres, au niveau de l'anse de la Gaillarde.
Il est accessible par la route départementale RD559 (ancienne RN98), qui relie Fréjus au Lavandou, via, Sainte-Maxime, et La Croix-Valmer.
Le site thumb|Rochers du sentier des douaniers - Les Issambres C'est une anse naturelle d'une longueur de sur une largeur variable de 5 à , orientée nord-sud entre le rivage et cinq rochers. Des murets séparaient ce vivier en trois bassins de largeurs et profondeurs inégales.
La circulation de l'eau de mer était probablement régulée par des vannes. La technique de pêche était celle des pièges-réservoirsdossier de l'inventaire général du Patrimoine PACA.
Histoire Les restes du vivier maritime sont classés monument historique par arrêté du .
Ce vivier n'était pas un vivier d'agrément (aquarium de villa), ni un vivier de stockage de poissons frais pour la consommation des propriétaires; c'était un vivier "artisanal" de stockage de poissons frais pour la confection de garumVivier maritime de la Gaillarde (sorte de sauce de poisson séché se rapprochant du nuoc-mâm asiatique) ; d'ailleurs existe dans la propriété mitoyenne, une citerne de stockage de cette sauce ; ce vivier devait sentir très mauvais, d'où son éloignement de toute villa romaine (la plus proche se situe dans le vallon de la Gaillarde, à 500 m environ.
Voir aussi Bibliographie Historium, Les restes du vivier maritime : classement par arrêté du Alphonse Donnadieu, Vadon, « Le vivier maritime gallo-romain de La Gaillarde près Saint-Aygulf », Institut des fouilles de Provence et des Préalpes, Bulletin et Mémoires, tome I, 1926-1928, Paris, pp. 225-230 Dossiers de recensement d’édifices dits « Casier archéologique » 1; Dossiers des édifices du Var protégés au titre des Monuments historiques 1 Les viviers romains des Sardinaux (Sainte-Maxime) et de la Gaillarde (Roquebrune-sur-Argens), par André Falconnet
Articles connexes Liste des monuments historiques du Var
Liens externes
Article sur le vivier
Notes et références
Catégorie:Monument historique dans le Var Catégorie:Équipement de pêche Catégorie:Pisciculture Catégorie:Monument historique classé en 1939 Catégorie:Roquebrune-sur-Argens Catégorie:Site archéologique monument historique en France Catégorie:Site archéologique dans le Var Catégorie:Monument romain en France