C'est pas toujours du caviar (titre original : en allemand) est un film d'espionnage franco-ouest-allemand réalisé par Géza von Radványi, Helmut Käutner et Georg Marischka et sorti en 1961.

Il s'agit d'une adaptation du roman de Johannes Mario Simmel On n'a pas toujours du caviar (Es muß nicht immer Kaviar sein) publié en 1960 par Schweizer Druck- und Verlagshaus, à Zurich La traduction française du roman par Paul Lavigne a été publiée en 1966 chez Robert Laffont, et rééditée en 2009.

Synopsis Thomas Lieven est un jeune employé de la banque Marlock & Lieven à Londres. Il est très intelligent et parle anglais, français et allemand. Il a aussi un penchant pour la cuisine et un faible pour le sexe féminin. Lorsque la Seconde Guerre mondiale éclate, il est pris malgré lui pour un espion dans le feu croisé des différentes agences de renseignement de Grande-Bretagne, France et Allemagne.

Plusieurs fois, il essaie de leur échapper, en vain. En tant que pacifiste convaincu, qui préfère poursuivre ses propres objectifs avec finesse, il réalise pourtant ses missions toujours autrement. Dans ses voyages à travers l'Europe, il est toujours prêt autant que possible à sauver la vie de nombreuses personnes, tandis qu'il séduit de nombreuses belles femmes avec ses excellents talents de cuisinier.

Fiche technique Titre français : C'est pas toujours du caviar ou Pourquoi toujours du caviar ? ou Pépées et caviar ou L'Espion malgré lui ou Opération Caviar Titre original : Réalisation : Géza von Radványi, Helmut Käutner (non crédité) et Georg Marischka (non crédité) assisté de Pierre Léaud Scénario : Henri Jeanson Musique : Rolf Wilhelm Direction artistique : Herta Hareiter Costumes : Claudia Hahne-Herberg Photographie : Friedl Behn-Grund, Göran Strindberg Son : Clemens Tütsch Montage : Walter Wischniewsky Production : Artur Brauner Sociétés de production : Central Cinema Company, Compagnie européenne cinématographique Société de distribution : Europa-Filmverleih AG Pays d'origine : , Langue : allemand Format : Noir et blanc - 1,37:1 - Mono - 35 mm Genre : Comédie et espionnage Durée : 106 minutes Dates de sortie : Allemagne de l'Ouest : France :

Distribution O.W. Fischer : Thomas Lieven Eva Bartok : Vera Senta Berger : Françoise Geneviève Cluny : Mimi Jean Richard : Siméon Geneviève Kervine : Nancy Viktor de Kowa : Loos Werner Peters : Zumbusch Wolfgang Reichmann : Hofbauer Fritz Tillmann : Général von Felseneck Karl Schönböck : Lovejoy Peter Carsten : Bastian

Autour du film Le tournage a lieu à Berlin, Londres, Lisbonne, Nice et Paris. Durant le tournage, après un accident, le directeur de la photographie, Göran Strindberg, est remplacé par Friedl Behn-Grund. En 1977, le roman fait l'objet d'une adaptation pour une série télévisée avec Siegfried Rauch dans le rôle principal.

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