Andrea Gastaldi (1826-1889), peintre italien ; Bartolomeo Gastaldi (1818-1879), archéologue, préhistorien et géologue italien ; Ernesto Gastaldi (né en 1934), scénariste italien ; Girolamo Gastaldi (1616-1685), cardinal italien ; Giacomo Gastaldi (~1500-1566), cartographe vénitien ; Jany Gastaldi (1948-2024), actrice française ; Román Gastaldi (né en 1989), athlète italien.
Catégorie:Homonymie de patronyme italien