Patronyme
Charles L. Bitsch (1931-2016), un critique de cinéma, directeur de la photographie et réalisateur français ; Jana Bitsch, une karatéka allemande ; Marcel Bitsch (1921-2011), un compositeur français ; Noah Bitsch (né en 1989), un karatéka allemand.
Toponyme Bitsch, une commune suisse du canton du Valais ; Bitsch, le nom allemand de la commune française de Bitche en Moselle ; Bitsch, le nom allemand de la commune slovaque de Bytča dans la région de Žilina.
Voir aussi Bitschwiller-lès-Thann, une commune française