La sergenterie de Saint-Gilles est une ancienne circonscription administrative de la Manche.
Elle ressortissait aux élections de Coutances et de Saint-Lô, qui faisaient elles-mêmes partie de la généralité de Caen.
Compositions Elle comprenait 9 paroisses :
Agneaux Canisy Gourfaleur La Mancellière Quibou Saint-Ébremond-de-Bonfossé Saint-Gilles Saint-Samson-de-Bonfossé Valjouais, ancienne paroisse et commune, aujourd'hui rattachée à Gavray
En 1713, les huit premières paroisses de cette sergenterie se trouvaient rattachées à l'élection de Saint-Lô. Seule la paroisse de Valjouais est restée dans l'élection de Coutances.
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