fCet article recense les brasseries belges de production. Les brasseries qui distribuent uniquement des bières qu'elles ne brassent pas elles-mêmes ne sont donc pas reprises.
On comptabilise un peu plus de 400 brasseries de production en Belgique. Au début des années 2000, la Belgique ne comptait plus qu'une centaine de brasseries. Depuis cette époque, le nombre de sites de production comprenant de nombreuses microbrasseries a constamment augmenté pour stagner et même légèrement diminuer à environ 400 lieux de production en 2023.. Les provinces les plus représentées sont le Hainaut, la Flandre-Occidentale, la Flandre-Orientale et le Brabant flamand.
La liste reprend aussi les gueuzeries qui sont des entreprises de production ou de coupage de gueuze (fermentation spontanée) assemblant des lambics de différents âges issus de brasseries de production et conservés en fûts de chêne. Elles sont uniquement présentes dans l'ancienne province de Brabant.
Brasseries de production Liste non exhaustive des brasseries belges en activité
A Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl GéolocalisationBrasserie de l'abbaye de Saint-Ghislain Saint-Ghislain Hainaut Abbaye de Saint-Ghislain Brasserie de l'abbaye de Saint-Sixte Vleteren Flandre-Occidentale Westvleteren Brasserie de l'abbaye des Rocs Honnelles Hainaut Abbaye des Rocs 5 000Brasserie de l'abbaye du Val-Dieu Aubel Liège Val-Dieu Brasserie de l'abbaye de Villers-la-Ville Villers-la-Ville Brabant wallon Abbaye de Villers Abbaye Notre-Dame d'Orval Florenville Luxembourg Orval Brasserie de l'abbaye Notre-Dame de Saint-Benoît Hamont-Achel Limbourg Achel Brasserie de l'abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy Rochefort Namur Rochefort 50 000Brasserie de l'abbaye Notre-Dame de Scourmont Chimay Hainaut Chimay Brasserie de l'abbaye Notre-Dame du Sacré-Cœur de Westmalle Malle Anvers Westmalle Microbrasserie de l'abbaye Saint-Gérard de Brogne Mettet Namur Brogne Brasserie d'Achouffe (fait partie de Duvel Moortgat) Houffalize Luxembourg Chouffe, McChouffe200 000Brasserie Affligem (fait partie d'Alken-Maes<Heineken) Opwijk Brabant flamand Affligem, Postel, Ope-Ale, Florival Brasserie Alken (fait partie d'Alken-Maes<Heineken) Alken Limbourg Cristal Alken, Maes, Ciney, Grimbergen, Judas Brasserie Alvinne Zwevegem Flandre-Occidentale Alvinne Brasserie Amburon Tongres Limbourg Tungri Brasserie Anders! Halen Limbourg bières à façon Brasserie Angerik Dilbeek Brabant flamand Dilleke Microbrasserie des Ardennes Lierneux Liège Brasserie d'Arlon Coopérative Arlon Luxembourg ARAmiss, ARAporter, ARAluna, ARAfinée 150L'Art d'en Brasser Soignies Hainaut La Fougueuse, La Belle de Saison, L'Audacieux Brasserie Artois (fait partie d'AB InBev) Louvain Brabant flamand Stella Artois, Leffe, Vieux-Temps, Scotch CTS, Horse-Ale Brasserie Atrium Marche-en-Famenne Luxembourg Pam, Onyx Brasserie de l'Attrait Bastogne Luxembourg AttraitBrasserie AREVER Evere Bruxelles Chicon Malté, Une Noix d'Avance, Mousse d'Asperge Brasserie Augrenoise Soignies Hainaut Augrenoise Authentique Brasserie Bernissart Hainaut Authentique, Pils des Trois Canaux BARCH22: Bières Artisanales de Chaumont-GistouxChaumont-GistouxBrabant WallonBières traditionnelles: Brune10, Triple et Blond'Ale Bières signatures: WhiteKiki, Mysterio, L'Ambr'ouille, 4 Hop's Session Bières éphémères et sans gluten
B Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl GéolocalisationBrasserie Band of Brewers BastogneLuxembourgPin'UpBrasserie La Barbiot Le Rœulx Hainaut Barbiot Brasserie de Battignies Binche Hainaut Fromenthine BeerstormingSaint-GillesBruxellesBS#28, BS#105, BS#122 BS#174Brasserie Belge Herstal Liège Belgicus Brasserie Belgoo Leeuw-Saint-Pierre Brabant flamand Belgoo Belgo Sapiens Brewery Nivelles Brabant wallon Blanche de Thines Brasserie de Bellevaux Malmedy Liège Bellevaux Brasserie Belle-Vue (fait partie de AB InBev) Leeuw-Saint-Pierre Brabant flamand Belle-Vue Brasserie de Bertinchamps Gembloux Namur Bertinchamps Brasserie La Binchoise Binche Hainaut Binchoise, Abbaye de Bonne Espérance Brasserie de Blaugies Dour Hainaut Darbyste, La Moneuse, Saison d'Épeautre 2 500Brasserie BobbiHaut-IttreBrabant WallonTriple Saint-GéryBrasserie du Bocq Yvoir Namur Gauloise, Blanche de Namur, Triple Moine, Saison 1858 Brasserie Boelens Saint-Nicolas Flandre-Orientale Waase Wolf, Klok Brasserie Boon Hal Brabant flamand Boon Brasserie Bosteels (fait partie de AB InBev) Buggenhout Flandre-Orientale Deus, Kwak, Tripel Karmeliet Brasserie La Botteresse Saint-Georges-sur-Meuse Liège La Botteresse, Sur-les-Bois Brasserie de Bouillon Bouillon Luxembourg La Médiévale, Cuvée de Bouillon Brasserie Bourgogne des Flandres (fait partie de John Martin SA) Bruges Flandre-Occidentale Bourgogne des Flandres Brasserie du Brabant Genappe Brabant wallon La Brabançonne Brasserie Brasse-Temps (Louvain-La-Neuve) Louvain-La-Neuve Brabant wallon Brasse-Temps Brasserie Brasse-Temps (Mons) Mons Hainaut Brasse-Temps Brasserie Brootcoorens Erquelinnes Hainaut Angélus Brasserie 't Brouwershuis Kalmthout Anvers Test Brasserie de Brunehaut Brunehaut Hainaut Abbaye de Saint-Martin, Brunehaut Brussels Beer Project Bruxelles Bruxelles Babylone, Grosse Bertha, Dark Sister BrewTous'BütgenbachLiègeBrown Sugar, Sweet Virginia, Jumpin' Jack IPA
C Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl GéolocalisationBrasserie C (Microbrasserie de la Principauté) Liège Liège Curtius Ça Brasse Pour Moi Boussu Hainaut Rayon de Soleil, Été indien Brasserie de Cambron Brugelette Hainaut Abbaye de Cambron Brasserie Cantillon Anderlecht Bruxelles Cantillon Brasserie Caracole Dinant Namur Troublette, Caracole Brasserie des Carrières Belœil Hainaut Diôle Brasserie Caulier Péruwelz Hainaut Bon Secours, Paix Dieu Brasserie de Cazeau Tournai Hainaut Tournay, Saison Cazeau 1500 Brasserie du Clocher Namur Namur Philomène florale Brasserie du la Clochette Étalle Luxembourg La Clochette 120 Brasserie Cnudde Audenarde Flandre-Orientale Cnudde Brasserie Contreras Gavere Flandre-Orientale Contrapils, Valeir Brasserie Cornelissen Brée Limbourg Ops-Ale, Pax Pils, Herkenrode, Sint-Gummarus Brasserie Cosse Grâce-Hollogne Liège Belle Ardente Brasserie de la Croix Beyne-Heusay Liège Sainte Nitouche Brasserie Cubus Incourt Brabant wallon Cubus
D Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl GéolocalisationBrasserie Danny Erpe-Mere Flandre-Orientale Domus, Kwibus Brasserie De Bie Dentergem Flandre-Occidentale Bie, De Bie, Hellekapelle Brasserie De Block Merchtem Brabant flamand Dendermonde Tripel, Kastaar, Satan Brasserie De Brabandere (ex Brasserie Bavik) Harelbeke Flandre-Occidentale Bavik, Petrus, Wittekerke Gueuzerie De Cam Gooik Brabant flamand De Cam Brasserie Deca Vleteren Flandre-Occidentale Antiek, Vleteren Brasserie De Dochter van de Korenaar Baerle-Duc Anvers Noblesse, Finesse, Bravoure, Courage Brasserie De Dolle Brouwers Dixmude Flandre-Occidentale Oerbier, Arabier KasteelBrasserie De Dool Houthalen-Helchteren Limbourg Ter Dolen Brasserie De Glazen Toren Erpe-Mere Flandre-Orientale Saison d'Erpe-Mere, Canaster, Ondineke Brasserie De Graal Brakel Flandre-Orientale De Graal Brasseurs de la Grand Place Bruxelles Bruxelles Brasserie De Halve Maan (Bruges) Bruges Flandre-Occidentale Brugse Zot, Straffe Hendrik Brasserie De Hoorn (fait partie de Palm Belgian Craft Brewers) Londerzeel Brabant flamand Cornet, Arthur's Legacy Brasserie De Koninck (fait partie de Duvel Moortgat) Anvers Anvers De Koninck, Triple d'Anvers Brasserie De Kroon Huldenberg Brabant flamand Super Kroon, Delvaux, Job Brasserie De Landtsheer Termonde Flandre-Orientale Malheur, Novice Brasserie De Leite Oostkamp Flandre-Occidentale Femme Fatale, Bon Homme Brasserie Demanez Sainte-Ode Luxembourg B.R. Brasserie Den Herberg Hal Brabant flamand Den Herberg Brasserie Den Hopperd Hulshout Anvers Kameleon Brasserie Den Houten Molen Affligem Brabant flamand Rangsken Brasserie Den Toetëlèr Hoeselt Limbourg Toetëlèr Brasserie Den Triest Kapelle-op-den-Bos Brabant flamand Triest Brasserie Den Tseut Assenede Flandre-Orientale Den Tseut, Bras, Belle Cies Brasserie De Plukker Poperinge Flandre-Occidentale Keikoppenbier De Proefbrouwerij Lochristi Flandre-Occidentale bières à façon Brasserie De Ranke Mouscron Hainaut Guldenberg, Saison de Dottignies, Cuvée De Ranke1700Brasserie De Ryck Herzele Flandre-Orientale Arend Brasserie De Schuur Lubbeek Brabant flamand Meneer, Nikolaas Brasserie Deseveaux Boussu Hainaut Avena, Sarazen Brasserie De Troch Ternat Brabant flamand Chapeau Brasserie De Vlier Holsbeek Brabant flamand Kessel Brasserie Dijkwaert Herentals Anvers Thals Brasserie Dilewyns Termonde Flandre-Orientale Vicaris Brasserie Domus Louvain Brabant flamand Con Domus, Nostra Domus Brasserie Donum Ignis Saint-Nicolas Flandre-Orientale Noorderbierke, Zuiderbierke Brasserie Drie Fonteinen Beersel Brabant flamand Drie Fonteinen, Doesjel, Armand'4, Beersel Brasserie Dubuisson Leuze-en-Hainaut Hainaut Bush, Cuvée des Trolls Brasserie Dupont Leuze-en-Hainaut Hainaut Moinette, Saison Dupont Brasserie Duvel (fait partie de Duvel Moortgat) Puurs Anvers Duvel, Maredsous, Vedett Brasserie de l'orneMont-Saint-GuiberttBrabant WallonOrnoise, 16Orne, Ornoise Triple, Ornoise RôZette
E Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl Géolocalisation Brasserie des Eaux Vives Doische Namur Mam'zelle Bibiche Brasserie d'Écaussinnes Écaussinnes Hainaut 1830, Comédie, Cookie Beer Brasserie Elfique Aywaille Liège Elfique6000Brasserie Engilsen Tessenderlo Limbourg Dief ! Brasserie En Stoemelings Bruxelles Bruxelles Curieuse Neus Brasserie de l'Ermitage Bruxelles Bruxelles Lanterne Brasserie Eutropius Courtrai Flandre-Occidentale Oscar Experiment'AleEsneuxLiègeDynamite , Orbit'Ale600
F Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl GéolocalisationBrasserie des Fagnes Couvin Namur Fagnes, WAW, Chevetogne Brasserie Fantôme Érezée Luxembourg Fantôme700Brasserie La Ferme au Chêne Durbuy Luxembourg Marckloff Brasserie du Flo Hannut Liège Flo, Cuvée Saint-Antoine Brasserie Forêt Comblain-au-Pont Liège Forêt Brasserie Fort Lapin Bruges Flandre-Occidentale Fort Lapin Brasserie Le Fou du Roi Thuin Hainaut Galipette Brasserie La Frasnoise Frasnes-lez-Anvaing Hainaut Frasnoise Fugu Brewing Co.AnderlechtBruxellesFugushima, Cosmos, Hop Circle, Squizz, Samurai
G Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl GéolocalisationMicrobrasserie de Gallaix Leuze-en-Hainaut Hainaut Rosam Brasserie 't Gaverhopke Harelbeke Flandre-Occidentale Gaverhopke Brasserie Gengoulf Florenville Luxembourg Gengoulf Brasserie Gigi Meix-devant-Virton Luxembourg Spéciale Gigi Brasserie Girardin Dilbeek Brabant flamand Girardin Brasserie Gosselin Quévy Hainaut Coq, Vieille Brasserie Le Goupil Rixensart Brabant wallon Renart Brasserie Grain d'Orge Plombières Liège Brice, Joup Brasserie de Grandvoir Neufchâteau Luxembourg Vaurien Brasserie Gulden Spoor Wevelgem Flandre-Occidentale Gulden Spoor Brasserie Gruut Gand Flandre-Orientale Gentse Gruut
H Brasserie Commune Province Principales bières Production annuelle en hl GéolocalisationBrasserie Haacht Boortmeerbeek Brabant flamand Charles Quint, Eupener Bier, Primus, Coq Hardi; Tongerlo Gueuzerie Hanssens Beersel Brabant flamand Hanssens Brasserie Het Anker Malines Anvers Anker, Gouden Carolus, Lucifer Brasserie Het Sas Ypres Flandre-Occidentale Sas Pils, Paulus,Yperman Brasserie HeptaGesves (Strud)NamurBelgian Amber Ale, Session IPABrasserie Hoegaarden ex Brasserie De Kluis (fait partie d'AB InBev) Hoegaarden Brabant flamand Hoegaarden, Le Fruit défendu Brasserie 't Hofbrouwerijke Putte Anvers Hoftrol, Hofblues, Hofelf Brasserie Hof ten Dormaal Haacht Brabant flamand Hof ten Dormaal Brasserie Humulus Arendonk Anvers Arendonker Brasserie Huyghe Melle Flandre-Orientale Delirium Tremens, Floris, Mongozo, Sint-Idesbald
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