vignette|Structure d'une β-cétosynthase cristallisée ( ).
Une cétosynthase (KS) est un domaine enzymatique des polycétides-synthases possédant un groupe thiol réactif sur un résidu de cystéine. Les polycétides-synthases et possèdent un domaine à ACP et un domaine cétosynthase qui collaborent pour catalyser l'allongement des chaînes de polycétides .
Notes et références
Catégorie:Domaine protéique