La Carpe noire (Mylopharyngodon piceus), unique représentant du genre Mylopharyngodon, est une espèce de carpes asiatiques native des lacs et rivières d'Asie de l'Est, de la Sibérie jusqu'au Vietnam en passant par la Chine. La carpe noire peut atteindre une longueur de et un poids de . Elle se nourrit principalement d'escargots et de moules.
Elle est élevée pour être mangée ainsi que pour la médecine traditionnelle chinoise. Avec les trois autres sortes de carpes asiatiques (argentée, de roseau et à grosse tête), elle constitue l'un des quatre poissons domestiques élevés depuis plus de mille ans en Chine. Elle n'est cependant pas aussi répandue dans le monde que les trois autres sortes et constitue la plus chère, et la plus appréciée, d'entre elles en ChineChu, X. 1989. The fishes of Yunnan China. Part 1. Cyprinidae. Science Press, Beijing, China.Chu X. 1984 : The fishes of Fujian Province. Part 1. Fujian Science and Technology Press, Fujian, China..
Systématique L'espèce Mylopharyngodon piceus a été initialement décrite en 1846 par John Richardson sous le protonyme de Leuciscus piceus
Étymologie Son nom spécifique, piceus, dérivé du latin , « poix », une résine noire et gluante, lui a été donné en référence à sa livréeEtyfish, consulté le 9 avril 2021.
Publication originale
Articles connexes Carpe asiatique Carpe chinoise Espèce envahissante
Liens externes
Genre Mylopharyngodon :
Espèce Mylopharyngodon piceus :
Carpes asiatiques sur le site du Ministère du développement durable, environnement, faunes et parcs du Québec
Notes et références
Catégorie:Cyprinidae Catégorie:Cypriniformes (nom vernaculaire)