Pasquini est un patronyme porté notamment par : Ercole Pasquini ( – entre 1608 et 1619), compositeur et organiste italien ; Bernardo Pasquini (1637-1710), compositeur, claveciniste et organiste italien ; Mino Pasquini (1910-1981), joueur et entraîneur de basket-ball italien ; Bruno Pasquini (1914-1995), coureur cycliste italien ; Roger Pasquini (1917-2003), footballeur français ; Pierre Pasquini (1921-2006), homme politique français ; Angelo Pasquini (né en 1948), journaliste, scénariste et réalisateur italien ; Alice Pasquini (née en 1980), artiste de rue, scénographe et illustratrice italienne ; Francesca Pasquini (1981-), femme politique franco-italienne.