Eutrema est un genre de plantes à fleurs de la famille des Brassicaceae, comportant plusieurs espèces dont : Eutrema japonicum – (wasabi japonais), aussi connue sous le nom Wasabia japonica (Miq.) Matsum., que l'on trouve sur le marché, principalement sous les formes : Eutrema japonicum (Miq.) Matsum. var. sachalinensis (Miyabe et Miyake) Hisauti Eutrema japonicum 'Daruma' (达磨) Eutrema japonicum 'Mazuma' (真妻) Eutrema tenue – aussi connue sous le nom Wasabia tenuis (Miq.) Matsum., avec notamment la variété : Eutrema tenuis (Miq.) Matsum. var. okinosimensis (Taken.)
Eutrema koreanum (wasabi coréen) est maintenant classé dans le genre Cardamine sous le nom Cardamine pseudowasabi H.Shin & Y.D.Kim. .
Le nom vient du grec εὐ- (eu-) « bien » et τρῆμα (trêma) « trou », allusion à une perforation dans la cloison du fruit..
Liste des espèces Selon :
Selon : Eutrema edwardsii R. Br. Eutrema japonica (Miq.) Koidz. Eutrema penlandii Rollins Eutrema tenue (Miq.) Makino
Selon : Eutrema edwardsii R. Br. Eutrema japonicum (Miq.) Koidz. Eutrema salsugineum (Pall.) Al-Shehbaz & Warwick
Selon :
Selon (Attention liste brute contenant possiblement des synonymes) :
Notes et références
Liens externes
Sous le nom Eutrema
Sous le nom Wasabia
Catégorie:Brassicoideae Catégorie:Genre de Brassicaceae (nom scientifique)