L'archéochimie est la discipline de la chimie appliquée au contexte archéologique.
Exemples d'étude Jarres et amphores Un archéochimiste peut être amené à réaliser une analyse chimique sur des jarres, des amphores ou des tessons enterrés. La présence d'acide tartrique et/ou de résines (de pin ou de pistachier, comme dans le retsina.) indiquerait que ces récipients anciens contenaient du vin« Vin 4/4 - La domestication de la vigne », La Fabrique de l'histoire, émission du 21 novembre 2013.. Cette étude permet notamment de mieux connaître le commerce du vin à l'époque considérée.
Urine présente dans le sol La concentration dans le sol en espèces chimiques issues de l'urine a ainsi été utilisée pour la première fois en 2019 pour étudier le site d'Aşıklı Höyük.. Elle a permis de montrer que durant tout le millénaire d'occupation du site, environ humains et animaux d'élevage se trouvaient chaque jour sur le site.
Références
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