L'ω-oxydation est une voie métabolique de dégradation des acides gras alternative à la . Contrairement à cette dernière, l' ne nécessite pas de et ne se déroule pas dans les mitochondries mais dans le réticulum endoplasmique ; chez les vertébrés, elle a lieu principalement dans le foie et les reins.
Elle consiste en la carboxylation de l'extrémité aliphatique d'un acide gras, sur l'atome de carbone le plus éloigné de l'extrémité carboxyle, appelé , d'où le nom de cet ensemble de réactions ; l'acide dicarboxylique résultant est ensuite métabolisé dans le cytoplasme ou peut être activé sur la pour rejoindre la dans les mitochondries .
Elle concerne les acides gras à chaîne moyenne, de de carbone, et ne devient véritablement significative dans le métabolisme cellulaire global que lorsque la est insuffisante.
Réaction Enzyme Description 400px Monooxygénase( par ex.) Hydroxylation : le carbone ω est hydroxylé par une monooxygénase fonctionnant avec le cytochrome P450 et un cofacteur NADPH. Ces réactions sont catalysées par des oxydases à fonction mixte :
+ NADPH + → + NADP+ + . 400px Alcool déshydrogénase() Oxydation : La fonction alcool primaire est oxydée en aldéhyde :
+ NAD+ → R–CHO + NADH + H+. 400px Aldéhyde déshydrogénase() Oxydation : L'aldéhyde terminal est oxydé en carboxyle :
R–CHO + NAD+ + → R–COOH + NADH + H+.
L'acide dicarboxylique formé peut être activé en formant une liaison thioester avec une et migrer dans les mitochondries pour être métabolisé par et donner des acides dicarboxyliques plus courts, typiquement l'acide succinique en et l'acide adipique en .
Notes et références
Voir aussi
Bêta-oxydation Alpha-oxydation
Catégorie:Voie métabolique Catégorie:Réaction d'oxydoréduction organique