Barbault est un patronyme porté notamment par :
André Barbault (1921-2019), astrologue français ; Denis Barbault de La Motte (1769-1850), homme politique français ; Jean Barbault (1718-1762), peintre et graveur français ; Robert Barbault (1943-2013), biologiste français, spécialiste de la biologie des populations et de l'écologie.
Voir aussi Chapelle Barbault de Saint-Chartier