Édouard-Michel Lecouteux est un agriculteur et agronome français, né le à Créteil et mort le au château de Cerçay, près de Lamotte-Beuvron.
Édouard Lecouteux est l'un des grands modernisateurs de l'agriculture française dans la seconde moitié du avec plus de de pratique agricole, de professorat et de publications spécialiséesIl est qualifié de « père fondateur de l'économie rurale » par Gilbert Bron, Éric Duclaud, Jean-Paul Toussaint, L'entreprise horticole : Approche globale et environnementale, Educagri Editions, 2004, (en ligne)..
Biographie Édouard Lecouteux est issu d'une famille d'agriculteurs de Maisons-Alfort.
Sorti major de sa promotion à l'école royale agronomique de Grignon, il devient un agronome réputé obtenant de nombreuses récompenses de la part des plus éminentes sociétés savantes, tant françaises qu'étrangères.
Il est auteur de plusieurs ouvrages sur les blés, la culture améliorante, les fourrages verts, le maïs et sur l'agriculture à grands rendements.
En 1858, il s'installe en Sologne et acquiert la terre de Cerçay située sur la commune de Nouan-le-Fuzelier, proche de Lamotte-Beuvron. Mettant en pratique ses idées d'améliorations agricolesIl développe l'élevage grâce aux cultures fourragères et à l'ensilage du maïs. Il améliore les terres par l'utilisation d'engrais adaptés tels que le noir animal. et pratiquant des défrichements sur une grande échelle, il fait de Cerçay une ferme modèle.
Le lors d'un banquet à Petit-Bourg (commune d'Évry), où se déroule un « Concours international de labourage par machines à vapeur et par charrues à labours profonds », sa volonté et son discours lancent la Société des agriculteurs de France, fondée officiellement le « Nécrologie : M. Lecouteux », Bulletin de la Société des agriculteurs de France, novembre 1893, .. Son bureau de directeur au Journal d'agriculture pratique sert de premier siège à la Société des agriculteurs de France, dont il se montre un défenseur ardent et infatigable toute sa vie. Il propose à Édouard Drouyn de Lhuys le poste de premier président de la société. Entre 1868 et 1882, il en est le secrétaire général, puis il en devient vice-président.
Édouard Lecouteux a été professeur d'agriculture au Conservatoire national des arts et métiers et professeur d'économie rurale à l'Institut national agronomique. Il était membre de la Société nationale d'agriculture et du Conseil supérieur de l'agriculture.
Il est conseiller général du canton de Lamotte-Beuvron entre 1871 et 1874 et maire de Lamotte-Beuvron de 1886 à son décès.
Distinctions
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Publications . . . .
Notes et références
Annexes
Bibliographie .
Voir aussi Lamotte-Beuvron Agronomie
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