Albert Choppin (1832-1893), avocat et haut fonctionnaire français ; (1927-2015), chimiste nucléaire américain ; Henri Choppin (1831-1916), militaire français, auteur d'ouvrages sur l'histoire de l'armée française ; Paul-François Choppin (1856-1937), sculpteur français ; René Choppin (1537-1606), jurisconsulte français.
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