La Brasserie Millevertus est une brasserie artisanale belge située à Breuvanne dans la commune de Tintigny au sud de la province de Luxembourg.
Histoire En , Daniel Lessire brasse sa première bière. N'ayant pas de formation dans le domaine brassicole, il compense par une passion et une volonté d'arriver à un résultat probant. En 2007, cette passion est récompensée par un Fourquet d’Argent pour la bière la Poivrote (anciennement l'Amarante) à Saint-Nicolas-de-Port en France. D'autres prix viendront s'ajouter plus tard. La brasserie s'installe à Breuvanne en 2011. Bières La brasserie artisanale produit actuellement quatorze bières. la Poivrote, une blonde aromatique aux poivres noirs titrant 7 % de volume d'alcool. Récompensée Fourquet d'argent en 2007 à Saint-Nicolas-de-Port en France. la Bella Mère, une blonde houblonnée titrant 6,5 % de volume d'alcool. la Blanchette, une blanche à la saveur naturellement citronnée titrant 5 % de volume d'alcool. la Douce Vertus, une brune maltée titrant 7 % de volume d'alcool désignée en Best Belgian Beer of Wallonia & Best local beer en 2018 dans sa catégorie. la Fumette, une ambrée composée de 6 malts et 4 houblons et titrant 6,5 % de volume d'alcool qui obtient en 2013 le Fourquet d’Argent à Saint-Nicolas-de-Port (France) ainsi que la médaille de bronze au Beer Awards Digital en Belgique. la Mac Vertus, une noire de type stout léger (porter) titrant 4,8 % de volume d'alcool. la Mère Vertus, une triple maltée composée de 5 malts et 5 houblons et titrant 9 % de volume d'alcool anciennement commercialisée sous le nom de Zanzi. la Petite Vertus, une rousse maltée titrant 4,7 % de volume d'alcool. la Safranaise, une blonde épicée au safran gaumais et titrant 7 % de volume d'alcool. la Vertus Ose, une blonde dorée à l'épeautre titrant 6 % de volume d'alcool. la 421, une blonde cuivrée titrant 4,5 % de volume d'alcool. l' IPA Pot'âme, une blonde IPA (India Pale Ale) avec une amertume rafraîchissante et un nez très aromatique sur les agrumes titrant 6 % de volume d'alcool. l' Augure, une ambrée au miel et aux épices du Moyen Âge titrant 7% de volume d'alcool. Prix 2018 Best local beer dans sa catégorie. la Papesse, une quadruple, brune puissante titrant 11 % de volume d'alcool. Récompensée Fourquet d'argent à Saint-Nicolas-de-Port (France) en 2015 dans sa catégorie.
La brasserie produit aussi des bières à façon ainsi que des bières à étiquettes.
Visite Plusieurs formules de visite commentée de la brasserie suivie d'une dégustation d'une demi-douzaine de bières sont organisées sur réservation.
Notes et références
Voir aussi Articles connexes Brasserie de Rulles Corne du Bois des Pendus Bière belge Liste des brasseries belges Liste des bières belges
Liens externes
Le Petit Futé/Brasserie Millevertus
Millevertus Catégorie:Tintigny