Pierre Weill (agronome)

Pierre Weill, né le à Bron (Rhône), est un ingénieur agronome, chercheur et chef d'entreprise françaisPierre Weill succède à Michel Houdebine à la présidence de Valorial, pôle leader de l'agroalimentaire en France, auteur d'ouvrages sur l'alimentation et contre l'obésité, fondateur de l’Association Bleu, Blanc, Cœur..

Biographie

Pierre Weill a participé avec l'INRA et le CERN à diverses études cliniques relatives aux effets de l'alimentation sur la santé humaine. Il a cosigné des articles dans plusieurs revues scientifiques à comité de lecture avec des chercheurs de l'INRA, du CNRS et du CERN..

Bibliographie Tous gros demain? : 40 ans de mensonges, 10 kilos de surpoids, Plon, 2007 Tous gros demain ? 40 ans de mensonges, 10 kilos de surpoids, Plon, 2007, Sind wir morgen alle dick? 40 Jahre Ernährungslügen, 10 Kilo Übergewicht, Systemed Verlag, 2010 Schwer verdaulich ; wie uns die Ernährungsindustrie mästet und krank macht, Systemed Verlag, 2013 Mon assiette, ma santé, ma planète, Plon, 2010. Mon assiette, ma santé, ma planète, Plon, 2010 我的餐盤, 我的健康, 我的星球 (Wo de canpan, wo de jiankang, wo de xingqiu), 天培文化出版有限公司 : 九歌出版社發行, Taibei, 2012 Mangez, on s’occupe du reste, Plon, 2014. Une seule santé, One health, Acte Sud 2025.

Notes et références

Voir aussi

Pierre Weill (agronome)

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