La Semaine des laitages, ou « semaine de la tyrophagie »Du grec ancien τυροφάγος « mangeur de fromage ». est la troisième semaine du Petit Carême, préparatoire au Grand Carême dans la liturgie pascale des Églises d'Orient .
La semaine des laitages commence au dimanche du Jugement dernier ou dimanche de la viande (P - 56), à partir duquel la consommation de viande est prohibéeSauf pour les personnes, enfants, vieillards, malades, femmes enceintes qui ne sont pas en état de supporter les rigueurs du carême. Les modalités du carême doivent toujours être adaptées aux conditions de la personne.. Elle dure jusqu'au dimanche du Pardon (P - 49). Celui-ci précède le Lundi pur (P - 48), premier jour du Grand Carême.
Au cours de la semaine des laitages, la consommation de viande n'est pas autorisée, mais le lait, les fromages et les œufs le sont. La semaine des laitages est aussi la semaine de Carnaval .
Dans l'évangile de cette semaine, l'Église enseigne que, selon le Christ, ce que nous faisons pour le plus humble, c'est à Lui que nous le faisons. Un autre aspect du carême est ainsi évoqué : l'aumône, selon l'ancienne tradition pour laquelle ce que l'on économise en jeûnant, on le redistribue aux plus pauvres.
Notes
Voir aussi Articles connexes Petit carême Grand Carême Dimanche du Publicain et du Pharisien Dimanche du Fils prodigue Dimanche du Jugement dernier Dimanche du Pardon Lundi pur Maslenitsa
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