La tert-leucine, ou 3-méthylvaline, est un acide non protéinogène dont il existe deux énantiomères, la et la . Elle entre naturellement dans la constitution de la , un antibiotique produit par la bactérie du sol Streptomyces bottropensis . On la trouve également dans des peptides antimicrobiens de certaines éponges marines.
Notes et références
Catégorie:Acide alpha-aminé