Gist ou GIST peut faire référence à :
Patronyme
Carole Gist (née en 1969), modèle américaine ; Christopher Gist (1706-1759), explorateur britannique ; James Gist (né en 1986), joueur américain de basket-ball ; Robert Gist (1917-1998), acteur, réalisateur et metteur en scène américain.
Sigle GIST, Gastro Intestinal Stromal Tumor.