Le val-de-montferrand est un vin français faisant partie de l'Indication géographique protégée saint-guilhem-le-désert au sein du vignoble du Languedoc-Roussillon, produit dans 46 communes du département de l'Hérault et trois communes du département du Gard. Les vins produits sur le territoire de l’appellation peuvent être rouges, rosés ou blancs.
Cépages Les principaux cépages de l'appellation sont le chardonnay, le viognier, le muscat blanc à petits grains et le sauvignon (vins blancs), le cabernet sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, le merlot et le pinot noir (rouges et rosés)Le Figaro, Guide des appellations: Vin de pays du Val de Montferrand.
Références
Catégorie:Vin AOC dans l'Hérault Catégorie:Vin AOC dans le Gard