Un côtes-de-provence La Londe, ou plus simplement un la-londeLe nom d'un vin est un nom commun, donc ne prend pas une majuscule, cf. les références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine., est un vin produit en rosé, rouge ou blanc sur le littoral varois de la mer Méditerranée entre Hyères et Bormes-les-Mimosas, en passant par La Londe-les-Maures.

Il s'agit d'une dénomination géographique au sein de l'appellation côtes-de-provence.

Histoire Le littoral provençal a été colonisé par les Grecs : vers -600, les Phocéens s'installent à Marseille (en grec, Massalia; en latin, Massilia). Ils essaiment à Nice (Nikaia), Antibes (Antipolis), Hyères (Olbia), Six-Fours (Tauroeis), Arles (Arelate), Agde (Agathé), et au sud de Nîmes. Antérieurement la région était peuplée de Celtes appelés aussi Ligures ou Celto-LiguresDominique Garcia, La Celtique méditerranéenne, éditions Errance, Paris, 2004, 206 p..

C'est lors de la création de Massalia que les Phocéens implantent la vigne dans la Gaule celtique, les vignobles étant circonscrit à d'étroits espaces proches du littoralLaurent Bouby, ingénieur d’étude au CNRS-CBAE, Montpellier, Vins, vignes, pépins, production viticole aux temps anciens : la science mène l’enquête ! sur le site cnrs.fr.

Laurent Bouby expliqueHistoire de la vigne et du vin De la Préhistoire à l'Antiquité: : .

Justin, dans son Abrégé des histoires philippiques (Historiarum Philippicarum, Livre XLIII, chap. IV,1-2), un ouvrage qu'il présente dans sa préface comme un florilège des passages les plus importants et les plus intéressants du volumineux Historiæ phillippicæ et totius mundi origines et terræ situs rédigé par Trogue Pompée à l’époque d’Auguste, explique : La fondation de Massalia, Justin, écrivain latin du .

Passées les grandes invasions, les abbayes provençales de Saint-Victor, à Marseille, de Saint-Honorat, dans l'île de Lérins, puis du Tholonet, vont reconstitué et développer le vignobleHistoire du vignoble sur le site vinsdeprovence.com.

Aux , « les friands vins de clérets de la Provence » furent très appréciés à la Cour de France, où leur notoriété bénéficia de la plume de Madame de Sévigné qui effectuait de fréquents séjours en Provence.

Le vignoble, déjà connu en 1848 sous le nom de Côtes de Provence, a dû être reconstruit au début du après la crise phylloxérique. Grâce aux efforts de quelques pionniers, un nouveau pas est franchi en 1951 avec l’accession en VDQS « côtes-de-provence ». Elle sera agrandie par deux arrêtés, puis l’accession en AOC par le décret du . La dénomination géographique côtes-de-provence La Londe a été acceptée par l'INAO en 2008Côtes-de-provence La Londe et autorisée en avril 2009, publié au JORF du .. Le cahier des charges de l'appellation a été modifié en août 2025, homologué par l'arrêté du publié au JORF du et au BO Agri du ..

Vignoble Aire de la dénomination

Il s'étend sur quatre communes du Var : Bormes-les-Mimosas, La Crau, Hyères et La Londe-les-Maures. Selon le service des Douanes, la superficie revendiquée en 2024 sous l'appellation est de , dont : 90,1 ha en côtes-de-provence La Londe rosé ; 26,2 ha en la-londe rouge ; 20,4 ha en la-londe blanc..

Géologie Ce terroir comporte quatre types de sols : .

Climat Il profite d'un climat méditerranéen. Les températures extrêmes tant hivernales qu'estivales sont atténuées. Les précipitations annuelles sont faibles (inférieures à 700 mm/an). La durée d’insolation est importante et le régime de ventilation par les brises de mer est quasi permanent et de forte amplitude.

La station météorologique de Hyères (sur la BAN Le Palyvestre, à d'altitude : ). est représentative des côtes-de-provence du littoral.

vignette|Bouteilles de côtes-de-provence La Londe lors d'une dégustation officielle.

Encépagement Cépages principaux : deux cépages principaux obligatoires parmi : grenache N ; mourvèdre ; cinsault ; tibouren N ; syrah ;

Méthodes culturales et réglementaires Les vignes sont conduites en taille courte, à coursons à deux yeux, soit en gobelet soit en cordon de royat (double ou simple). Sauf pour la syrah pour laquelle la taille longue (taille en guillot) est autorisée avec un maximum de 8 yeux francs par pied et 6 yeux francs maximum sur le long bois. La densité de plantation est de 4000 pieds par hectare et le rendement maximal autorisé de 50 hl/ha pour un rendement moyen de 44 hl/ha.

Vins La superficie potentielle de ce vignoble est de 411 hectares, tandis que celle revendiquée est 80 hectares. La production s'élève à 3 500 hectolitres (en vins rosé et rouge) soit 460 000 cols/an.

Gastronomie

Type d'exploitations La filière viticole comprend 34 caves particulières et coopératives.

Notes et références

Voir aussi Bibliographie

Articles connexes Liste des vins primeurs Vin français bénéficiant d'une AOC

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