La galactokinase est une phosphotransférase qui catalyse la réaction :
ATP + α-D-galactose ADP + α-D-galactose-1-phosphate.
Cette enzyme intervient dans la voie de Leloir de dégradation du galactose après conversion du en par l'aldose et en vue de former de l'uridine diphosphate galactose à partir de l' sous l'action de la galactose-1-phosphate uridylyltransférase. Isolée à l'origine à partir de foie de mammifères, elle a par la suite été étudiée intensivement à partir de levure, d'archées, de plantes et d'humains.
Chez l'homme, elle est codée par le gène GALK1. Une mutation de ce gène est susceptible de conduire à une galactosémie de type II ainsi qu'à une cataracte.
Notes et références
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