L'uridylyltransférase de galactose-1-phosphate ou galactose-1-phosphate-uridylyltransférase (GALT) est une nucléotidyltransférase qui catalyse la réaction :
UDP-α-D-glucose + α-D-galactose-1-phosphate α-D-glucose-1-phosphate + UDP-α-D-galactose.
Cette enzyme intervient dans la voie de Leloir de dégradation du galactose.
Notes et références
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