upright=1.25|vignette| Réactions de la voie de Leloir.
La voie de Leloir est la principale voie métabolique de dégradation du galactose. Elle a été nommée ainsi d'après le biochimiste argentin et prix Nobel de chimie 1970 Luis Federico Leloir. Elle fait intervenir un ensemble d'enzymes qui convertissent le galactose en glucose-6-phosphate, qui peut ensuite être métabolisé via la glycolyse. Ces réactions sont résumées dans le tableau suivant :
Réaction Enzyme Description β-D-galactose α-D-galactose Aldose 1-épimérase Épimérisation du galactose de vers α-D-galactose + ATP ADP + α-D-galactose-1-phosphate Galactokinase Phosphorylation du galactose en galactose-1-phosphate α-D-galactose-1-phosphate + UDP-α-D-glucose α-D-glucose-1-phosphate + UDP-α-D-galactose Galactose-1-phosphate uridylyltransférase Transfert d'un résidu d'UMP d'un UDP-glucose sur un galactose-1-phosphate pour donner un UDP-galactose en libérant un glucose-1-phosphate α-D-glucose-1-phosphate α-D-glucose-6-phosphate Phosphoglucomutase Isomérisation du glucose-1-phosphate en glucose-6-phosphate UDP-α-D-galactose UDP-α-D-glucose UDP-glucose-4-épimérase Épimérisation de l'UDP-galactose pour régénérer l'UDP-glucose
Notes et références
Catégorie:Voie métabolique