Le détroit de Fromentine (ou goulet de Fromentine) est le nom du passage maritime qui sépare l'île de Noirmoutier du continent, reliant la baie de Bourgneuf (ou « baie de Bretagne ») au Nord du golfe de Gascogne.

Sa largeur maximale est d'environ entre la « pointe de la Fosse » (commune de Barbâtre, à l'extrémité Sud de Noirmoutier) et la forêt domaniale des Pays-de-Monts. On y relève une profondeur maximale de 18 m. Vu son étroitesse, il est soumis à de forts courants de marée, typiquement 2.9 noeuds (1.5m/s), et pouvant atteindre .

Il doit son nom à la localité de Fromentine, faubourg portuaire de la commune de La Barre-de-Monts, située sur le continent dans sa partie Orientale. En 1704, une carte de l'ingénieur Claude Masse, le désigne sous l’appellation de « rade de Formantine »Carte de l'île de Noirmoutier et de l'île de Bouin, Claude Masse, 1704.

Depuis, le début des années 1970, le pont de Noirmoutier permet de le franchir.

Références

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