Jacques-Pierre Bridet est un cultivateur français né en 1746 à Louvilliers et décédé à Paris en 1807.
Bridet est l'inventeur en 1785 d'un procédé permettant de convertir les matières fécales en un poudre fertilisante sans odeur (engrais). Cette découverte améliora grandement la salubrité publiqueDezobry et Bachelet, Dictionnaire de biographie, t.1, Ch.Delagrave, 1876, p.379.
Il est l'auteur de: Observations sur le décret du , qui accorde aux habitans des communes la propriété et le partage des biens dits communaux (1793)
Bibliographie Encyclopédie des gens du monde, 1834, p.185 Nicolás Lemery, Simon Morelot, Nouveau dictionnaire général des drogues simples et composées, vol.2, 1807, p.291-292
Notes et références
Catégorie:Agronome français Catégorie:Naissance en 1746 Catégorie:Décès en novembre 1807 Catégorie:Décès dans l'ancien 10e arrondissement de Paris