#Chef est un film américain réalisé par Jon Favreau, sorti en .
Synopsis Carl Casper est un chef cuisinier de renom œuvrant dans les cuisines du restaurant Gauloise dans le quartier de Brentwood à Los Angeles. Ramsey Michel, un critique gastronomique en vogue qui l'avait apprécié dix ans auparavant, vient goûter le menu et rédige une critique incendiaire. Une altercation sur Twitter entre le chef et le critique s'ensuit. Carl l'invite alors à goûter un nouveau menu. Mais Riva, le propriétaire du restaurant, refuse que le menu soit changé. Carl décide alors de démissionner. Énervé, il revient au restaurant le soir et sermonne le critique gastronomique. Filmée, la scène est relayée sur de nombreux réseaux sociaux.
Devenu sans emploi, il se laisse séduire par l'idée de son ex-femme, Inez, et se lance dans l'aventure de la cuisine de rue. Il est secondé par Martin, son ancien sous-chef et par son fils Percy, qui est en vacances. Il récupère un camion-restaurant en Floride. Ils le réparent et font le trajet de retour jusqu'à Los Angeles en s'arrêtant pour vendre des sandwichs. Percy contribue grandement au succès croissant de l'entreprise en utilisant les réseaux sociaux.
Ils ouvrent finalement un restaurant nommé .
Fiche technique Titre original : #Chef Réalisation et scénario : Jon Favreau Direction artistique : Alicia Maccarone Décors : Denise Pizzini Costumes : Laura Jean Shannon Photographie : Kramer Morgenthau Montage : Robert Leighton Production : Sergei Bespalov, Jon Favreau, Karen Gilchrist Sociétés de production : Aldamisa Entertainment et Kilburn Media Distribution : Open Road Films (États-Unis), Sony Pictures Releasing France (France) Budget : Pays de production : Langue originale : anglais Genre : comédie, biopic et road movie Durée : 114 minutes Dates de sortie : États-Unis : (festival South by Southwest à Austin), Canada : France : (Festival du cinéma américain de Deauville 2014),
Distribution Jon Favreau (VF : Xavier Fagnon ; VQ : Sylvain Hétu) : Carl Casper Sofía Vergara (VF : Ethel Houbiers ; VQ : Nathalie Coupal) : Inez John Leguizamo (VF : Emmanuel Karsen ; VQ : Hugolin Chevrette) : Martin Emjay Anthony (VQ : Louis-Julien Durso) : Percy Scarlett Johansson (VF : Karine Foviau ; VQ : Camille Cyr-Desmarais) : Molly Dustin Hoffman (VF : Dominique Collignon-Maurin ; VQ : Guy Nadon) : Riva Bobby Cannavale (VF : Constantin Pappas ; VQ : Jean-François Beaupré) : Tony Oliver Platt (VF : Daniel Lafourcade ; VQ : Benoît Gouin) : Ramsey Michel Robert Downey Jr. (VF : Bernard Gabay ; VQ : Daniel Picard) : Marvin Amy Sedaris (VF : Patricia Legrand ; VQ : Marika Lhoumeau) : Jen Russell Peters (VQ : Carl Béchard) : le policier de Miami
« Fiche du doublage français du film » sur RS Doublage, consulté le 4 août 2014 et selon le carton du doublage français sur le DVD zone 2 ; version québécoise (VQ) sur Doublage.qc.ca« Fiche du doublage québécois du film » sur Doublage.qc.ca, consulté le 18 décembre 2014.
Production Développement Le réalisateur Jon Favreau est depuis longtemps passionné de gastronomie. En 2001, il animait l'émission télévisée Dinner for Five, dans laquelle quatre personnalités du cinéma et lui dinaient dans un grand restaurant de Los Angeles pour parler de leurs expériences d'acteurs et réalisateurs. Il explique ainsi : . Par ailleurs, le réalisateur revient à un projet de plus petite envergure après les blockbusters sur Iron Man et Cowboys et Envahisseurs (2011) : .
Pour se documenter, Jon Favreau a contacté Roy Choi, le roi de la cuisine de rue à Los Angeles. En 2010, ce Coréen-américain a été élu meilleur nouveau chef en 2010 par Food & Wine Magazine pour sa cuisine préparée à bord de son camion, le Kogi BBQ Taco Truck. Le réalisateur a même travaillé incognito pour lui afin d'apprendre le métier : . Roy Choi a ensuite été conseiller pour le film : . Jon Favreau avoue s'être par ailleurs inspiré de films sur la cuisine comme Salé, Sucré (1994, Ang Lee), Le Festin de Babette (1987, Gabriel Axel), À table (1996, Campbell Scott et Stanley Tucci).
Attribution des rôles
Robert Downey Jr. avait déjà tourné sous la direction de Jon Favreau dans Iron Man (2008) et Iron Man 2 (2010). Scarlett Johansson figurait également dans Iron Man 2.
Tournage vignette|droite|250px|Le Versailles Restaurant dans le quartier Little Havana a servi de décors pour le film Le tournage a eu lieu à l'été 2013 pendant un mois.
Jon Favreau a insisté pour tourner dans des décors naturels : . Le tournage a ainsi eu lieu dans des sites que les amateurs de cuisine de rue connaissent bien comme notamment .
Bande originale
La bande originale du film est commercialisée par Milan Records le , trois jours avant la sortie américaine du film. L'album contient des morceaux de Latin jazz, New Orleans jazz et de blues.
Classements Classements (2014)MeilleurepositionAustralie (ARIA)96États-Unis - Billboard 200160États-Unis Independent Albums (Billboard)22US Top Soundtracks (Billboard)5
Distinctions Nominations et sélections Festival du film de Tribeca 2014 South by Southwest 2014 Critics' Choice Movie Awards 2015 : meilleur acteur dans une comédie pour Jon Favreau
Notes et références
Annexes Articles connexes cuisine de rue camion-restaurant
Liens externes
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