Le habet hlawa, ou habbet hlawa, aussi orthographié habbat hlaoua, est une boisson traditionnelle algérienne à base d'anis vert..
Étymologie Son nom provient de l'arabe maghrébins (darija parler dans la région du Maghreb) et signifie « anis verthttp://www.jijel.info/content/les-sirops-de-fruits ».
Description Il s'agit d'un mélange d'eau, d'anis vert et de sucre, qui sera ensuite infusé..
Notes et références
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