Lheptanol est l'alcool simple dont la chaîne carbonée contient sept atomes de carbone, de formule . Il existe en de très nombreux isomères, dépendamment de la position du groupe hydroxyle et de l'état de la chaîne carbonée.
n-heptanol : heptan-1-ol heptan-2-ol heptan-3-ol heptan-4-ol
méthylhexan-1-ol : 2-méthylhexan-1-ol 3-méthylhexan-1-ol 4-méthylhexan-1-ol 5-méthylhexan-1-ol 6-méthylhexan-1-ol
méthylhexan-2-ol : 2-méthylhexan-2-ol 3-méthylhexan-2-ol 4-méthylhexan-2-ol 5-méthylhexan-2-ol 6-méthylhexan-2-ol
méthylhexan-3-ol : 2-méthylhexan-3-ol 3-méthylhexan-3-ol 4-méthylhexan-3-ol 5-méthylhexan-3-ol 6-méthylhexan-3-ol
éthylpentan-1-ol : 2-éthylpentan-1-ol 3-éthylpentan-1-ol
éthylpentan-2-ol : 3-éthylpentan-2-ol
éthylpentan-3-ol : 2-éthylpentan-3-ol 3-éthylpentan-3-ol
Catégorie:Alcool gras Catégorie:Alcanol