Homonyme Beppe Grillo (1948-), humoriste, acteur, blogueur et militant politique italien. Casey Grillo (1976-), batteur américain de métal. Clelia Grillo Borromeo, (1684-1777), naturaliste et mathématicienne génoise. Ernesto Grillo (1929-1998), ancien footballeur argentin. Frank Grillo (acteur) (1963-), acteur américain. Frank Grillo ou Machito (1912-1984), de son vrai nom Francisco Raúl Gutiérrez Grillo, compositeur cubain. Friedrich Grillo (1825-1888), industriel allemand. Gabriela Grillo (1952-2024), ancienne cavalière allemande de dressage. Giovanni Battista Grillo (...-1622), organiste et compositeur italien. Paride Grillo (1982-), coureur cycliste italien. Paul-Jacques Grillo (1908-1990), architecte français. Yusuf Grillo (1934-2021), artiste contemporain nigérian.
Autre Grillo, cépage de raisins blanc cultivé en Sicile. Delia Nivolelli Grillo, vin blanc de la région Sicile doté d'une appellation DOC depuis le . Contea di Sclafani Grillo, vin blanc italien de la région Sicile doté d'une appellation DOC depuis le .