Les micro-organismes efficaces ou Effective microorganism (EM) étaient une marque déposée par EM Research Organization, Inc.Effective Microorganisms EM et EM・1 sont des marques déposées par l'Em Research Organization, Inc., Uruma City, Okinawa, Japan. , désignant différents mélanges de micro-organismes anaérobiques en solution dans un substrat riche en sucres.

De nombreux « activateurs biologiques » utilisés pour améliorer les systèmes d'assainissement sont basés sur les EM. Malgré les avantages cités par les producteurs, les études scientifiques à ce sujet concluent en l'absence d'effet bénéfique à long terme.

Technologie EM

Dans le document de présentation « EM : une technologie holistique pour l'Humanité », Higa déclare : « J'ai développé un mélange de microbes, à partir des souches communes que l'on retrouve dans tous les environnements de la même manière que l'industrie agro-alimentaire à savoir des bactéries lactiques, des bactéries photosynthétiques, et des levures (..) les EM (..) ont été développés par accident (..) »"

EM-1 est le produit fondamental de la marque EM. Cette solution mère est un mélange de culture qui inclut différents micro-organismes comme des bactéries lactiques (Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei et Lactococcus lactis), des bactéries photosynthétiques (Rhodopseudomonas palustris et Rhodobacter sphaeroides), des levures (Saccharomyces cerevisiae et Candida utilis) et des actinomycète (Streptomyces albus et Streptomyces griseus), qui existent naturellement dans l'environnement et peuvent se développer dans le mélange ..

Origines Le concept pseudoscientifique de est développé par le Professeur Teruo Higa, à l'Université des Ryūkyū, à Okinawa, au Japon. Dans les années 1980, il rapporte qu'un mélange d'environ 80 micro-organismes différents était capable d'influencer positivement la décomposition de matière organique d'une façon telle qu'elle se régénère dans un processus favorisant la vie. Higa évoque un principe de dominance pour expliquer les effets des EM. Il maintient l'existence de trois groupes de micro-organismes : les (régénération), les (décomposition, dégénération), et les . Dans chaque environnement (sol, eau, air, intestins humains), le rapport de micro-organismes et est un facteur critique, vu que les micro-organismes opportunistes suivent la régénération ou la dégénération. De ce fait, Higa explique qu'il est possible d'influencer l'environnement en supplémentant avec des micro-organismes .

Validation Le concept a été étudié, et aucune étude scientifique ne permet de le valider.. C'est un fait accepté par Higa, dans un article de 1994 en partenariat avec le microbiologiste des sols James F Parr où est conclu que

Ils réfutent les inoculations impliquant uniquement un seul micro-organisme, cela est inefficace à cause de l'incertitude des conditions dans lesquelles ce seul micro-organisme serait efficace. Ils citent la reconnaissance par la communauté scientifique que des micro-organismes multiples (comme dans le cas du compost EM Bokashi, inventé et produit par Higa) en coordination avec de bonnes pratiques de gestion du sol influencent positivement le développement des plantes et les rendements. Parmi les cas d'usages des EM, la production d'engrais organique et son effet sur la fertilité du sol ont été étudiés. Les résultats sur la croissance végétale reposent alors sur plusieurs facteurs non spécifiques dont la solution EM introduite, le microbiote naturel du sol, et l'effet indirect de métabolites synthétisés par la flore microbienne.

L'effet spécifique des EM a été étudié dans un champ à Zurich, Suisse, de 2003 à 2006, avec « pour but de différencier l'effet des EM (EM-Bokashi et EM-A), de celui de leur substrat sucré ». Les effets observés ont pu être associés au substrat tandis que les EM n'ont montré aucun effet sur la production, ou sur la microbiologie du sol.

Dans une étude par Factura et al. en 2010, de la matière fécale est collectée dans des seaux hermétiques(toilettes sèches type Bokashi) avec ajout de biochar, limon, et sol. Une solution d'EM testée n'a pas montré de bénéfice par rapport à de la saumure de choucroute.

Le faible nombre d'études scientifiques concernant les EM soulève de nombreuses questions quant à la fiabilité des bénéfices avancés par les producteurs.

Applications L'EM-Bokashi, inventé et commercialisé par Higa, utilise des EM commerciaux pour la fermentation de déchets de cuisine. Les EM ne montrent cependant aucun effet bénéfique que ce soit sur sa microbiologie du sol, ou en tant qu'engrais biologique. Les effets peuvent être associés au substrat. Du yaourt ou de la samure à choucroute peuvent être utilisés pour remplacer les souches commerciales EM-bokashi"Make your own FREE bokashi starter", "Newspaper Bokashi", "Yogurt whey as a starter culture", 12 September 2008. Retrieved 7 November 2013..

En Inde, des tentatives ont été faites de traiter les lacs pollués de Bangalore via EM en 2015 sans résultat probant. Suite aux inondations de Bangkok en 2011, l'usage d'EM a également été testé pour traiter les eaux polluées. Là encore sans bénéfice notableThrowing Mud at Flood Water in Reliefweb.int.

Notes et références

Annexes Bibliographie Amon B, Kryvoruchko V, et al.: Einfluss von "Effektiven Mikroorganismen" auf Ammoniak-, Lachgas- und Methanemissionen und auf das Geruchsemissionspotential während der Lagerung von Schweineflüssigmist und -festmist. Bericht der Universität für Bodenkultur Wien im Auftrag der Multikraft GmbH, 2004 PDF Faculty of Agriculture, University of Agriculture, Faisalabad Teruo Higa (1991)"Microorganisms for Agriculture and Environmental Preservation" Publishers site Une révolution pour sauver la terre (traduction en français) de Teruo HIGA,

Articles connexes Agriculture Bio Agriculture naturelle coréenne Compostage Cocompostage Litière forestière fermentée Microorganisme Permaculture

Liens externes Association EM, les microorganismes efficaces Vidéo sur les EM Vidéo sur les EM Vidéos en anglais, méthode coréenne de CHO de fabrication des EM ou IMO en anglais En anglais manuel de Cho pour IMO

Catégorie:Agriculture biologique