vignette|Achatina fulica à Ubud, à Bali (Indonésie). L' ou désigne l'élevage d'escargots de la famille des (il s'agit d'une branche de l'héliciculture). Une personne qui pratique cette activité est un .
Espèces Les espèces élevées sont , , et le fameux .
Objectif et localisation principale L'achatiniculture a pour objet principal la production de viande à destination de l'alimentation humaine et porcine. Ce mini-élevage se pratique surtout en Afrique de l'Ouest.
Voir aussi
Héliciculture Mini-élevage Liste des animaux d'élevage Viande de brousse
Notes et références
Catégorie:Héliciculture Catégorie:Achatinidae Catégorie:Élevage de mollusques