Augustin Courtet (1821-1891), sculpteur français ; Émile Courtet, dit Émile Cohl (1857-1938), dessinateur, animateur et réalisateur français ; Gaëtan Courtet (1989-), footballeur français ; Guillaume Courtet (1590-1637), dominicain et théologien, martyrisé à Nagasaki. Canonisé en 1987.