L'adénosylhomocystéinase est une hydrolase qui catalyse la réaction :

S-adénosyl-L-homocystéine + L-homocystéine + adénosine.

Elle intervient dans le métabolisme de l'adénosine, une base nucléique, et de la cystéine, un acide α-aminé protéinogène.

Notes et références

Sources

Catégorie:EC 3.13