Saint-Jean-de-Bœuf est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté. Les habitants sont appelés les Beurets.
Géographie Le village est situé sur une colline surplombe la vallée de l'Ouche côté est, un affluent de la Saône traversant Dijon. Depuis quelques années, la population croît, ce qui entraîne la construction de nouvelles maisons à la périphérie du village. La forêt se trouvant à l'est de cette petite commune s'étend sur environ , peuplée de nombreux chevreuils et lapins de garenne, mais le grand gibier comme les cerfs et les sangliers ont plutôt tendance à se raréfier.
Communes limitrophes
Climat
Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat des marges montagnardes, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Bourgogne, vallée de la Saône, caractérisée par un bon ensoleillement (), un été chaud (), un air sec au printemps et en été et des vents faibles. Elle est en outre dans la zone H1c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves.
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de , avec une amplitude thermique annuelle de . Le cumul annuel moyen de précipitations est de , avec de précipitations en janvier et en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de Bessey-en-Chaume à à vol d'oiseau., est de et le cumul annuel moyen de précipitations est de . .
Pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques, entrer son nom dans Climadiag-commune, un site de Météo-France élaboré à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020.
Urbanisme Typologie Au , Saint-Jean-de-Bœuf est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à définie par l'Insee en 2022.. Elle est située hors unité urbaine. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Dijon, dont elle est une commune de la couronneLa notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de à moins de ...
Occupation des sols L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (74,6 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (74,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (74,6 %), zones agricoles hétérogènes (23,5 %), prairies (1,9 %).. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).. vignette|redresse=1.4|centre|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).
Toponymie
Le nom de la localité est attesté sous les formes Booi (1102)L. Berthoud, Étude historique et étymologique des noms de lieux habités du Département de la Côte-d'Or, volume 3, partie 1, page 93 ; « Quedam parrochiola, de cujus nomine est Bauocus (Une certaine petite paroisse, nommée Bauocus) » (1159). ; Bauveus (1159)Ernest Nègre, Toponymie générale de la France, page 1550 ; Boois (1148-1170) ; Odo de Booi (vers 1162) ; Bois (1175) ; Boies (1203) ; Bues (XIIIe siècle) ; Beux, Hospicium de Boux (1377) ; Buefz (1377) ; Beuf (1379) ; Sainct Jehan de Beufz (1534) ; Sainct Jean de Beuf (1574) ; Sainct Jean de Bœuf (1640) ; Sainct Jean de Bœufz (1649) ; Saint Jean de Beû (1681) ; Bœux (1682) ; Saint Jean de Bœuf (1722) ; Jean de-Beuf (1778)L. Berthoud, Étude historique et étymologique des noms de lieux habités du Département de la Côte-d'Or, volume 3, partie 1, page 84. Au cours de la période révolutionnaire de la Convention nationale (1792-1795), la commune a porté le nom de Bœuf..
Saint-Jean est un hagiotoponyme qui fait référence a un saint patron protecteur de la paroisse (généralement Jean le Baptiste).
Bœuf désigne soit un repère géographique lié à l'élevage, soit l'évolution phonétique d'un ancien patronyme ou nom d'un propriétaire terrien transformé par attraction populaire en « bœuf ».
Selon une légende, un gros bloc de roche surnommé le « Passé du Bœuf « , ou la « Passée au Bœuf », garde les empreintes d'un loup, d'un chat, d'un chien, d'un sanglier, d'un lièvre et la plus grosse d'un bœuf qui la foulèrent alors qu'elle été encore tendre..
Histoire
Construit en 1942 pour surveiller les raids aériens alliés revenant d'Italie et alerter la base d'intervention aérienne de Dijon-Longvic pour leur interception, le camp militaire allemand de Dackel était équipé de deux radars Freya, deux (ou trois selon les sources) radars Würzburg et un grand radar de de haut, probablement de type Wassermann.
Détruit en 1944 par la Wehrmacht lors de l'évacuation du camp, pillé par la population (venant parfois de loin) pour tout ce qui pouvait être réutilisé ou revendu, occupé par l'armée française en 1945 pour y faire exploser les stocks de munitions allemandes récupérés dans la région, il ne reste aujourd'hui que les bases des bâtiments et les socles des radars dans une nature ayant repris ses droits.
Lire sur ce sujet le livre de Michel Barastier et Marcel Fribourg, Dackel ou Saint Jean de Bœuf à l'heure allemande.
Politique et administration Administration municipale Élections de 2026 Depuis la loi du 21 mai 2025, le conseil municipal de Saint-Jean-de-Bœuf, commune de moins de , est élu au scrutin de liste proportionnel à deux tours avec prime majoritaire, comme l'ensemble des autres communes. Le nombre d'habitants au recensement de 2023Pour déterminer le nombre de conseillers municipaux à élire, la dernière population municipale authentifiée entrée en vigueur avant le scrutin est retenue, à savoir la population millésimée 2023 pour les élections de 2026. étant compris entre 100 et 499, le nombre de sièges de conseillers municipaux à pourvoir lors de l'élection de 2026 est de onze..
Une seule liste, menée par Michel Mercier, maire sortant., est déposée lors du premier tour qui a lieu le . Les municipaux sont ainsi élus dès le premier tour. Le taux de participation est de 76,53 %.. Michel Mercier est réélu maire le .La liste officielle des maires du département de la Côte-d'Or en fonctions au 9 mai 2026, issue du répertoire national des élus (RNE), peut être consultée sur Wikimedia Commons.. Liste des maires
Démographie
Économie L'élevage de moutons est l'activité agricole principale.
Culture locale et patrimoine Lieux et monuments vignette|L'église paroissiale Saint-Jean-Baptiste. Église Saint-Jean-Baptiste, datant des , surmontée d'une flèche en ardoise. Ancien relais de poste du . Vestiges du camp militaire de Dackel, base radar allemande durant la Seconde Guerre mondiale. Panorama vue superbe sur la vallée de l'Ouche au surplomb de l'abbaye de La Bussière-sur-Ouche. Grotte de Roche-Chèvre, pour les amateurs de spéléologie, située dans la forêt domaniale de Détain-et-Bruant, au nord de la , reliant Saint-Jean-de Bœuf à Détain-et-Bruant.
Personnalités liées à la commune Louise Seguin, exploratrice des terres antarctiques.
Héraldique
Voir aussi Liste des communes de la Côte-d'Or
Notes et références Notes
Cartes
Références
Liens externes
Saint-Jean-de-Bœuf sur le site de l'Institut géographique national
Saint-Jean-de-Boeuf Saint-Jean-de-Boeuf Catégorie:Aire d'attraction de Dijon