Voulaines-les-Templiers est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté. Les gentilés sont "Voulainais" et "Voulainaise".

Géographie

vignette|redresse=1|center De Châtillon-sur-Seine à Chaumont et de Bar-sur-Aube à Dijon, le nord-ouest du plateau de Langres est fortement boisé. Entre les forêts domaniales de Châtillon et de la Chaume, la commune de Voulaines-les-Templiers est installée sur la vallée de l'Ource, essentiellement en rive droite, mais avec un étroit et long prolongement en rive gauche au sud qui englobe une part de la vallée de la Digeanne entre la forêt de Châtillon de celle de Lugny ; la surface totale est de (). Le village est situé à proximité de la confluence des deux rivières sur le versant rive droite de la vallée, excentré au sud-est de son finage. La situation de ce lieu, au beau milieu d'un vallon arrosé par deux rivières, abrité des vents du plateau, à proximité de vastes forêts couronnant les coteaux, avait bien des avantages pour favoriser l'installation de l'homme.

L'altitude prise près de la mairie est de , sur la route qui traverse le village, elle est d'environ . Le ruisseau de Grandfond marque le point bas de la commune à l'ouest du territoire dans la vallée de l'Ource à , le point haut est plus au nord dans le bois de la Grande-Brosse au lieu-dit le Buisson-Picquery à . La forêt couvre la moitié nord du territoire et l'extrémité de la pointe sud en rive droite de la Digeanne, représentant environ deux tiers du territoire, le reste des surfaces se partage entre agriculture sur les versants orientés au sud, et prairies au fond des vallées.

Accès

La emprunte la vallée de l'Ource, orientée est-ouest, pour relier Châtillon-sur-Seine à Auberive puis Langres ( sur la Hte-Marne), nord-sud la joint Bar-sur-Aube ( dans l'Aube) à Dijon en suivant la Digeanne. La configuration des territoires déplace le croisement des deux routes dans le village tout proche de Leuglay, au-delà de la croix dite de Saint-François qui était autrefois la limite entre la Champagne et la Bourgogne.

Hameaux, écarts, lieux-dits La commune n'a pas de hameau rattaché. Le village de Voulaines-les-Templiers comprend le quartier de la Corvée-Basse (en partie sur la commune voisine de Leuglay). Habitat ou bâti écarté : ferme de l'Étang-du-Roi, ferme de Grandfond, le Fourneau, la Chapelle-au-Bois, le Moulin Seroin. Lieux-dits d'intérêt local : le moulin de la Corvée, combe de la Choulère, ligne de Dix-Pieds, chemin des Quatre-Combes, bois de la Grande-Brosse, forêt domaniale du Bois-aux-Moines.

Communes limitrophes

Hydrographie Le cours de l'Ource. est d'environ sur le finage de Voulaines, pour une pente de moins de (de à ), il serpente dans une large vallée, surtout au niveau de l'affluence de la Digeanne. où apparaissent de cours ruisseaux secondaires (ruisseau de la Fraîche-Fontaine, ru Moreux…). La faible pente forme des méandres, des bras secondaires, des petits étangs (l'Étang du roi, étangs à la Chapelle-au-Bois, à Voulaines, à Grandfond), des biefs ont été creusés par l'homme pour alimenter des moulins et une tournerie. Tout ce réseau hydraulique irrigue de belles prairies à fourrage. C'est à proximité de cette source de vie et d'énergie que s'est installé le village. Par contre aucun cours d'eau n'apparait sur le plateau couvert par la forêt et où n'existe aucune habitation, les sous-sols calcaires sont à l'origine de phénomènes karstiques qui créent des réseaux d'eau souterrains, fait remarquable dans la région du plateau de Langres.

L'Ource et son affluent la Digeanne font partie du bassin versant de la Seine.

Climat

Plusieurs études ont été menées afin de caractériser les types climatiques auxquels est exposé le territoire national. Les zonages obtenus diffèrent selon les méthodes utilisées, la nature et le nombre des paramètres pris en compte, le maillage territorial des données et la période de référence. En 2010, le climat de la commune était ainsi de type climat des marges montagnardes, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique (CNRS) s'appuyant sur une méthode combinant données climatiques et facteurs de milieu (topographie, occupation des sols, etc.) et des données couvrant la période 1971-2000. En 2020, le climat prédominant est classé Cfb, selon la classification de Köppen-Geiger, pour la période 1988-2017, à savoir un climat tempéré à été frais sans saison sèche. Par ailleurs Météo-France publie en 2020 une nouvelle typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Lorraine, plateau de Langres, Morvan, caractérisée par un hiver rude (), des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et hiver. Elle est en outre dans la zone H1c au titre de la réglementation environnementale 2020 des constructions neuves.

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de , avec une amplitude thermique annuelle de . Le cumul annuel moyen de précipitations est de , avec de précipitations en janvier et en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, sur la commune de Bure-les-Templiers à à vol d'oiseau., est de et le cumul annuel moyen de précipitations est de . .

Pour afficher une liste d’indicateurs climatiques caractérisant la commune aux horizons 2030, 2050 et 2100 et pouvoir ainsi s'adapter aux changements climatiques, entrer son nom dans Climadiag-commune, un site de Météo-France élaboré à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020.

Urbanisme Typologie Au , Voulaines-les-Templiers est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à définie par l'Insee en 2022.. Elle est située hors unité urbaine. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Châtillon-sur-Seine, dont elle est une commune de la couronneLa notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.. Cette aire, qui regroupe , est catégorisée dans les aires de moins de ...

Occupation des sols L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (69,5 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (69,5 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (68,9 %), terres arables (22,3 %), prairies (4,3 %), zones agricoles hétérogènes (2,5 %), zones urbanisées (1,4 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (0,7 %).. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).. vignette|redresse=1.4|centre|alt=Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.|Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Géologie Au point de vue géologique, le territoire de la commune de Voulaines appartient aux terrains jurassiques et à l'« âge de l'oolithe ». Comme faisant partie de l'« oolithe inférieure » ou Bajocien, on trouve un calcaire à entroques formé de tiges de crinoïdes. Dans la « grande oolithe », on trouve l'étage de la terre à foulon ou Bathonien inférieur, formé d'une argile calcaire où l'on rencontre l'Ostrea acumintana. Le Bathonien moyen comprend l'« oolithe milliaire » d'où l'on tire une pierre calcaire gélive, mais très blanche et facile à travailler, au-dessus un calcaire à polypiers rempli de fossiles comme Terebratula vigona, des rynchonelles, des pleurotoniers. C'est généralement à la jonction du Bathonien inférieur et du Bathonien moyen que se trouvent des niveaux d'eau et les sources qui émergent à cette hauteur.

Toponymie

Le nom de la localité est attesté sous les formes Villenae (1076-1100) ; Wullenae, Willanae (1175) ; Villanae, « villa fratrum Templi (Villanae, le domaine des Frères du Temple) » (1180) ; Vullanae (1188) ; Vullaniae (1198) ; Volegnes (1207) ; Volegniae (1208) ; Vouleines (1209) ; Volleniae (1210) ; Villenniae (1225) ; Volaines (1255) ; Vouloignes (1271) ; Vouleignes (1301) ; Villoynes les Templiers, Vollaniae (1323) ; Vollaniae Templariorum (1325) ; Vellaniae Templariorum (1330) ; Voloismes (sic), Voullaines les Templiers (1371) ; Vouloines les Templiers (vers 1371) ; Voulenes (1372) ; Voulones (1376) ; Voullainnes les Templiers (1376) ; Vouloignes (vers 1380) ; Voulennes les Trampliers (sic (1391) ; Vouloingnes les Tampliers (1395) ; Vollaines, Vollanae (XIVe-XVe siècle) ; Vouloinnes (1405) ; Voulaines les Templiers (1410) ; Voulennes les Templiers (1423) ; Volennes les Templiers (1460) ; Vouloines (1496) ; Vollennes les Templyers (1511) ; Voulennes (1567) ; Volaines les Templiers (1574) ; Vouleinnes (1577) ; Volaines (1589) ; Voullaine (1635) ; Vollaine les Templiers (1657) ; Volaine (1684) ; Volloyne (1740) ; Voulaine (1742) ; Voulaine-les-Temples ou Volaine-les-Temples (1783) ; Voulaines-les-Temples (sic (XVIIIe siècle) ; Voulaines-sur-Ource (1793)..

Voulaines dériverait d'un radical toponymique ancien lié à l'eau ou à un domaine rural gallo-romain. Le latin (terra) villana désignait une terre tenue par un villanus, un paysan libre par opposition au serf, c’est-à-dire une terre non noble. De nombreuses communes, quasiment toutes en régions de langue d’oïl, portent aujourd’hui un nom dérivé de ce villana latin comme Vulaines ou Velosnes..

Le déterminant complémentaire -les-Templiers, rappelle l'implantation et l'héritage des chevaliers de l'Ordre du Temple dans la région du ChâtillonnaisPrésence templière à Voulaine. La localité a notamment abrité le siège d'un grand prieuré de l'Ordre de Malte qui devint l'héritier des biens des Templiers après la suppression de leur ordre au siècle.

Le gentilé est « Voulainais, Voulainaises ».

Histoire Antiquité Les tumulus des bois communaux n'ont pas été fouillés.

Moyen Âge

Des sarcophages mérovingiens ont été découverts près du moulin Seroin.

Le domaine de la Chapelle-du-Bois passe par échange à la chartreuse de Lugny en 1376.

Les Templiers et les Hospitaliers Le village est en duché de Bourgogne et dépend du bailliage de la Montagne et de l'évêque de Langres qui le cèdent aux Templiers en 1163. Les Hospitaliers qui leur succèdent au début du élèvent un donjon flanqué de 5 tours. doublé plus tard d'une enceinte fortifiée renforcée de 10 tours. Depuis sa démolition en 1825 une seule d'entre elles est toujours debout.. Voulaines devient alors le siège du grand prieuré de Champagne qui étend son autorité sur 26 commanderies.

Le château Le château fortifié en 1362 devient le siège du grand prieur de Champagne quand il tombe par dévolution des biens des Templiers dans ceux des Hospitaliers. Du temps des Templiers, il comprenait notamment une grosse tour carrée très élevée. Il a été en grande partie reconstruit sous les Hospitaliers par Michel de Sèvre, conseiller d'État et grand prieur de Champagne entre 1572 et 1590.