Simon Caboche ou Simonet Caboche, de son véritable nom Simon le Coutelier (ou Coustellier), est le chef populaire de la révolte des Cabochiens, une insurrection parisienne favorable au duc de Bourgogne Jean sans Peur au début du .
Biographie Sa mère vendait des tripes à la Boucherie de l'île de la Cité située sur le parvis de Notre-Dame-de-Paris. Le surnom de Caboche provient peut-être du fait qu'il fendait les têtes des bovins et des ovins pour en vider la cervelle et autres organes. Il est à la tête de la révolte des Cabochiens qui sévit à Paris d'avril à août 1413. En avril et mai 1413, c'est lui qui conduit les Bourguignons lors du massacre des Armagnacs à Paris. Pour calmer les troubles, le contrôle de la capitale est confié aux cabochiens. Simon Caboche devient capitaine du pont de Charenton. En septembre, lors de la reprise en main de la ville par les Armagnacs, il réussit à s'enfuir avec Jean sans Peur.
Lors du retour du duc à Paris en 1418, après le massacre des Armagnacs, Caboche se tient à l'écart des excès qui le caractérisent et occupe une fonction auprès du duc, loin de l'agitation populaire.
Références
Voir aussi
Bibliographie
Articles connexes
Liste des membres du parti des Bourguignons
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