Alexis Douillard (1835-1905), peintre français, fils de Louis-Prudent ; Carole Douillard (née en 1971), artiste française ; Constant Douillard (1795-1878), architecte français, fils de Julien-François ; Julien-François Douillard (1757-1833), architecte et homme politique français ; Louis-Prudent Douillard (1790-1869), architecte français, fils de Julien-François ; Lucien Douillard (1829-1888), architecte français, fils de Louis-Prudent ; Ludovic-François Douillard (1823-1897), architecte français, fils de Louis-Prudent ; Martin Douillard (né en 1985), footballeur français ; Pierre Douillard (1888-1963), évêque catholique français.