La Bunte Deutsche Edelziege est une race caprine originaire d'Allemagne. Elle fait partie de la population caprine alpine. Son nom peut être abrégé en BDE.
Origine C'est une race récente issue en 1928 du métissage de Schwarzwaldziege, Frankenziege, Sächsische Ziege et de races disparues. Il s'agit d'une volonté de regrouper les races brunes régionales.
Morphologie C'est une race de grande taille. La chèvre mesure environ pour et le bouc pour .
Aptitudes La Bunte Edelziege est élevée pour sa production laitière. Elle fait partie des meilleures races avec une moyenne de 1000 kg de lait à 3,5 % de matière grasse.
Références
Voir aussi
Articles connexes Chèvre Élevage caprin Liste de races caprines
Liens externes
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