Christophe Adam, né le à Landivisiau (Finistère), est un pâtissier français et animateur d'émissions de télévision.
Biographie et carrière Christophe Adam est un « ancien » de la maison Fauchon, ayant travaillé aux côtés de Pierre Hermé et Sébastien Gaudard.
Il a été l'époux de la danseuse classique Française du Ballet de l'Opera de Paris, Daphné Gestin, de 2005 à 2012.
Il est spécialiste des éclairs et dirige l'établissement L'Éclair de Génie.
Il était aussi présentateur pour la télévision dans l'émission Qui sera le prochain grand pâtissier ? sur France 2 aux côtés de Christophe Michalak, Pierre Marcolini et Philippe Urraca et du Gâteau de mes rêves diffusée sur Téva.
En 2017, Christophe Adam ouvre le restaurant Dépôt Légal rue Vivienne à Paris« Dépôt Légal, coffee shop de Christophe Adam », Figaroscope, lefigaro.fr, 14 juin 2017..
En avril 2019, ce dernier provoque une polémique involontaire en nommant à la carte de son restaurant Dépôt Légal, une salade "Tching Tchong" mais s'est excusé aussitôt sur sa page Facebook .
Reconnaissance professionnelle En 2014, il reçoit le titre honorifique de « pâtissier de l’année » par le guide Pudlo.
Notes et références
Liens externes
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