Nicolas Nuoffer, né le à Fribourg et mort dans la même ville le , est un haut fonctionnaire fribourgeois. Il est chancelier d'État de 1894 à 1902.
Biographie Il est membre du Parti conservateur.
Références
Bibliographie Georges Andrey, John Clerc, Jean-Pierre Dorand et Nicolas Gex, Le Conseil d'État fribourgeois : 1848-2011 : son histoire, son organisation, ses membres, Fribourg, Éditions de la Sarine, 2012,
Article connexe Liste des chanceliers d'État du canton de Fribourg
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