Le husumer est une race porcine d'Allemagne. Le nom entier est Husumer Protestschwein.
Origine Après la guerre des Duchés, le Schleswig-Holstein est annexé à la Prusse en 1864, et les Danois ont interdiction d'afficher les couleurs de leur drapeau, rouge et blanc. L'idée d'élever un cochon rouge et blanc se fait jour et cette population porcine est même nommée , cochon de protestation, et husumer car élevée autour de la ville de Husum. Il serait issu des populations locales holstein et jutland, métissées de la race anglaise tamworth. Ultérieurement, la race Angler Sattelschwein a été utilisée. La race est officialisée en 1954. Cette race est aujourd'hui considérée en Allemagne comme une race en danger d'extinction Arche Warder.
Morphologie vignette|gauche|Truie husumer.|alt=photo couleur montrant une femelle rouge ceinturée de blanc au niveau des pattes avant.
Aptitudes
Références
Annexes
Articles connexes Porc Liste des races porcines Élevage porcin
Catégorie:Race porcine originaire d'Allemagne Catégorie:Schleswig-Holstein