Resto sous surveillance est une série de télé-réalité américaine diffusée sur Food Network depuis le . La saison a débuté le .. C'est la première émission enregistrée hors d'un studio pour la chaîne Food Network..
Elle est diffusée au Québec sur Zeste, en France, elle est diffusée à partir du sur 6ter.
Concept
L'émission suit le propriétaire d'une chaîne de restaurants de New York, William Jack Degel, surnommé Willie, qui se rend dans les coulisses de divers restaurants à travers le pays, avec des caméras cachées pour examiner les problèmes du restaurant avec le(s) propriétaire(s)..
Une fois que Willie a vu les problèmes, il convoque une réunion du personnel en présence du (ou des) propriétaire(s). À ce moment, il annonce les différents problèmes du restaurant. Le lendemain Willie revient pour aider le(s) propriétaire(s) à améliorer le restaurant et remettre le personnel dans la bonne ligne de conduite. L'émission se distingue des autres émission du même genre, car Willie règle seulement des problèmes avec le personnel. Le but principal de la démarche qualité menée par Willie Degel est d'identifier des pistes d'amélioration, et de parvenir ainsi à former le personnel afin que celui-ci apprenne comment apporter un meilleur service aux clients.
Contrairement à l'émission , il n'y a jamais de problème avec la nourriture, la propreté, le menu ou le décor, mais uniquement un problème de propriétaire généralement trop laxiste envers son personnel.
Émissions
Saison 1 (2012)
Numéro d'épisode Titre original. Titre français. Date de diffusion aux États-Unis Date de diffusion en France 01 From the Top Down Au secours du Firefly
02 Party All the Time Le Lexington Bar & Grill
03 Find the Leader to Follow Le Mount Ivy Cafe
04 The Son and the Father Chez Agnello
05 Paint by Numbers Ambiance électrique au Willy Parker
06 Oh, Brother Le Bar Bistro
Saison 2 (2012)
Numéro d'épisode Titre original. Titre français Date de diffusion aux États-Unis Date de diffusion en France 01 Nobody's Runnin' the Store Le Trends
02 When the Cat's Away Quand le chat n'est pas là...
03 The Customer's Always Wrong L'Oakwood Diner
04 Damsel in Distress Le Pepperjack
05 Who Hires These People? Le Pita Grill
06 Act Like the Boss Patronne à mi-temps
07 That Money's Out the Door Aux portes de la faillite
08 This Place is a Circus Le clan des Italiens
09 You Can't Fire Family Un bar sans barman
10 On Its Last Legr La famille d'abord
11 Little Place, Lotsa Drama Du rififi en cuisine
12 My Big Fat Greek Nightmare Cauchemar à la grecque
13 A Bunch of Spoiled Brats Les sœurs ennemies
Saison 3 (2013)
Numéro d'épisode Titre original. Titre français Date de diffusion aux États-Unis Date de diffusion en France 01 Three Strikes and You're Out! Le Shiraz
02 Momma's Boy Fiesta au Latin Kitchen
03 You Can't Be Everything to Everybody Les burgers du Bronx
04 Barbecue With Attitude Au secours du Hot Rods
05 The Big ... NOT So Easy Le Bayou
06 To Catch a "Restaurant" Thief Chez Danny
07 Giving Away the House Chez Gus
08 Your Smokehouse is a JOKE-house Le steak façon Willie
09 Kitchen Mafia La mafia de la cuisine
10 The Place is a Ghost Town! Y a-t-il un chef dans la salle ?
11 Tuscan Tumbleweeds Le restaurant fantôme
12 What Would Your Father Do? En mémoire de mon père
13 What Are You Servin' Here? Deux frères en cuisine
Saison 4 (2013-2014)
Numéro d'épisode Titre original. Titre français Date de diffusion aux États-Unis Date de diffusion en France 01 Joe Broadway's or Bust Dépassé par les événements
02 Your Mom's Gotta Go Bienvenue chez la famille Adams
03 Blonde Ambition La revanche d'une blonde
04 Complete Pushover La main sur le cœur
05 Kiss Beso Goodbye Bons baisers de Brooklyn
06 Family Style Failure Mama Angelo ou démon
07 Bad News Bistro Le dîner endetté
08 Clueless Cousins Show devant
09 Starving for Customers Un patron K.O
10 Whine Bar Un bar en vain
11 Somers Almost Over Crack au restaurant
12 Division Street Disaster Changement de cap
13 Dysfunction Junction Le mélange des genres
Saison 5 (2014)
Numéro d'épisode Titre original. Titre français Date de diffusion aux États-Unis Date de diffusion en France 01 Las Vegas Stakeout Un père et impair
02 Sushi on the Strip Retour aux sources
03 Hoover Dam'd Pizza Un boss à bout
04 Unlucky in Vegas La roue de l'infortune
05 Hammered in Vegas Entre le marteau et l'enclume
06 Ciao, Vegas Le rêve américain
07 Golf Course Stakeout Tout n'est pas rose sur le green
08 Fuggedabout Mario Désordres à l'italienne
09 Willie Shuts It Down Voie de garage
10 Father Daughter Stakeout Reprendre le flambeau
11 Standup Stakeout Rira bien qui rira le dernier
12 Grand Opening Stakeout Le phœnix
13 Million Dollar Stakeout L'homme qui devait un million
Notes et références
Liens externes
Catégorie:Émission de télévision produite aux États-Unis