Cachaça Sapucaia est une marque de cachaça artisanale produite à Pindamonhangaba, São Paulo. Elle a été fondée en 1933 par Cicero da Silva Prado.
Fabrication
Sa production est effectuée dans des alambic de cuivre, avec la séparation de pièces appelé "tête", "cœur" et "queue" .
Marques Sapucaia comprend les marques suivantes : Sapucaia réel, Old Sapucaia Sapucaia Floride, Senzala et Quizumba.
Distinctions
La qualité de la Cachaça Sapucaia a été reconnue dans les classements nationaux et internationaux - experts invités par le magazine Playboy en 2007 et 2009 et par Playboy Magazine Argentine en 2010 2009Cachaça-Ranking Playboy-Magazins 2009 (PDF; 4,9 MB)=Playboy-Magazins. Revista Playboy Playboy Argentina 2010
Elle a également été reconnue en 2013 comme la deuxième meilleure parmi les participants de Cachaça tendre Qualité UNESP Araraquara-SP - BrésilResultado Concurso UNESP http://www2.fcfar.unesp.br/#!/unidade-auxiliar/alimentos-e-analise-ambiental/centro-de-pesquisa-e-desenvolvimento-da-qualidade-da-cachaca/concurso/campeas-de-2013/.
Références
Liens externes Site de la Cachaca Sapucaia Site de la Historie de la Cachaca Sapucaia
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