Dans le domaine agroenvironnemental et agronomique, une race locale est une espèce animale ou végétale domestiquée (ou abeilles domestiques chez les insectesBerkani, M. L., Ghalem, Z., & Benyoucef, M. T. (2005). Contribution à l'étude de l'homogénéité de la race locale «Apis mellifera intermissa» dans les différentes régions du nord de l'Algérie. In Annales de l'Institut national agronomique El Harrach (Vol. 26, No. 1-2, pp. 15-31). Institut national agronomique.) propre à une région, généralement bien adaptée au contexte édaphique régional. Des classements en AOC sont possiblesLambert-Derkimba, A. (2007). Inscription des races locales dans les conditions de production des produits animaux sous AOC: enjeux et conséquences pour la gestion collective des races mobilisées (Doctoral dissertation, AgroParisTech)..
Les races locales tendent à régresser ou à disparaitre depuis plus d'un siècle au profit de quelques espèces issues des sélections faites pour l'élevage industriel, ce qui encourage à la mise en place de système de gestionCasabianca, F., & Vallerand, F. (1994). Gérer les races locales d'animaux domestiques : une dialectique entre ressources génétiques et développement régional. Genetics Selection Evolution, 26(Supplement), 343s-357s. des populations relictuelles afin qu'elles ne disparaissent pas.
La conservation se fait idéalement par l'élevage et au sein d'un cadre collectifCasabianca, F., Poggioli, A., Rossi, J. D., & Maestrini, O. (2000). L’amorce d’une gestion collective de la race porcine corse. Construire un standard et élaborer les contrôles des reproducteurs. Options méditerranéennes, 23-34.Boisseau, E. (2007). Diversité des pratiques de gestion des ressources génétiques par les éleveurs ovins laitiers: vers une amélioration de la gestion collective des races locales en Pyrénées-Atlantiques. Mémoire de fin d'études d'ingénieur ENITA Clermont-Ferrand, 1-115. et parfois par la cryoconservationLABROUE, F., Luquet, M., Guillouet, P., Bussière, J. F., Glodek, P., Wemheuer, W., ... & Ollivier, L. (2000). La cryoconservation des races porcines menacées de disparition La situation en France, en Allemagne, en Italie et en Espagne. Journées Rech. Porcine, 419-427. et des banques de gènesMérat, P. (1990). Utilisation des genes majeurs et des races locales. Suggestions pour l'aviculture des pays de la Mediterranee. Options Mediterraneennes. Serie A: Seminaires Mediterraneens (CIHEAM). no. 7..
Ces espèces ont coévolué avec leurs pathogènes et sont théoriquement souvent plus rustiques, mais parfois en populations génétiquement très appauvries, quand elles sont au bord de la disparition. Elles font parfois l'objet de suivis de pathogènes d'intérêtBronner, A., Marcé, C., Fradin, N., Darrouy-Pau, C., & Garin-Bastuji, B. (2011). Bilan de la surveillance de la brucellose porcine en France en 2010: détection de foyers chez des porcs de race locale. Bull. Epidémiol. Santé Anim. Alim, 46, 39-40..
En France Le Code rural françaisarticle D-653-9 du Code rural la définit comme : .
Pour 179 races locales recensées en France au sein des 10 principales espèces domestiquées (Bœuf, mouton, chèvre, porc, cheval, âne, poule, dinde, oie, canard commun), . Chez le porc, les équidés les volailles autres que la poule, toutes les races locales survivantes sont encore considérées comme menacées. C'est chez le mouton que la part des races locales menacées est la plus faible (50%, ce qui ne révèle pas une situation économique meilleure chez les éleveurs d'ovins mais que .
Il fait partie des missions régaliennes de l'État français, conformément au droit national et à certaines conventions internationales de veiller à la préservation de ce patrimoine génétique (on parle de ressources zoogénétiques pour les animaux et phytogénétiques pour les plantes).
La FAO différencie des races , et des races (.
L'INRA a mis à jour en 2014 une Liste des races locales, incluant une et une .
Menaces d'abandon ? Cette notion est en France aujourd'hui définie par 6 indicateurs : 2 indicateurs de dynamique des populations (), 2 indicateurs génétiques () 2 indicateurs socio-économique () ; sur la base de seuils par espèce, définis selon les effectifs de femelles reproductrices.
Protection et gestion du patrimoine génétique et des cheptels ou populations relictuelles La Convention sur la diversité biologique de Rio, la FAO, l'OIE l'ONU, des ONG et certaines instances scientifiques internationales (IUBS, UICN…) encouragent une gestion coordonnée, mais n'ont pu à ce jour que freiner disparition accélérée de nombreuses espèces domestiquées et notamment des races localesListe des races locales en France, dont races menacées d’abandon pour l’agriculture et races pour lesquelles le recours au croisement de sauvegarde est autorisé., INRA novembre 2014 (sur le site de la FAO).
Cette protection vise aussi à conserver un patrimoine génétique présentant des caractères potentiellement intéressant pour l'élevage, pour le porc par exempleLabroue, F., Goumy, S., Gruand, J., Mourot, J., Neelz, V., & Legault, C. (2000). Comparaison au Large White de quatre races locales porcines françaises pour les performances de croissance, de carcasse et de qualité de la viande. Journées Rech. Porcine en France, 32, 403-411., avec des choix toutefois souvent faits sur des indicateurs de performanceLabroue, F., Guillouet, P., Marsac, H., Boisseau, C., Luquet, M., Arrayet, J., ... & Terqui, M. (2000). Étude des performances de reproduction de 5 races locales porcines françaises. Journ. Rech. Porcine Fr, 32, 413-418. ou des objectifs d'amélioration de races d'intérêt commercial (vaches laitières par exempleTamboura, T., Bibe, B., Babile, R., & Petit, J. P. (1982). Résultats expérimentaux sur le croisement entre races locales et races laitières améliorées au Mali. Revue d'élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux, 35(4) (résumé).Legault, C., Audiot, A., Daridan, D., Gruand, J., Lagant, H., Luquet, M., ... & Simon, M. N. (1996). Recherche de rèfèrences sur les possibilitès de valoriser les porcs Gascon et Limousin par des produits de qualité 1. Engraissement, carcasses, coûts de production. Journées Rech. Porcine en France, 28, 115-122.).
Croisement de sauvegarde Il est autorisé en France pour les races en phase d'abondon ou menacées de disparition. L'éleveur peut alors faire se reproduire des animaux (principe du croisement d’absorption)Voir p 2/15 du rapport Liste des races locales en France, dont races menacées d’abandon pour l’agriculture et races pour lesquelles le recours au croisement de sauvegarde est autorisé., INRA novembre 2014Ben Dhia, M., & Antic, A. (1971). Résultats préliminaires de croisement d’absorption des bovins de race locale. Séminaire sur l’élevage et la production de viande bovine. Tunisa.Gaddour, A., Ouni, M., Abdennebi, M., Najari, S., & Khorchani, T. (2006). Amélioration des performances caprines dans les oasis par le croisement d'absorption de la chèvre locale. Revue des Régions Arides, 18, 5-16..
Notes et références
Annexes
Bibliographie Philippe Keith, Jean Allardi, et Bernard Moutou, Livre rouge des espèces menacées de poissons d'eau douce de France et bilan des introductions, Collection Patrimoines Naturels 10, Muséum National d'Histoire Naturelle, 1992 , 111 pages Alexandre, G., & Angeon, V. (2009). Schémas de pensées et projets collectifs autour des races locales: Le cas du cabri Créole aux Antilles. Ethnozootechnie, (87), 143-154. Baker, R. L. (1997). Résistance génétique des petits ruminants aux helminthes en Afrique. Labroue, F., & Luquet, M. (1999). Les races locales porcines françaises. TECHNIPORC, 22, 17-19.
Articles connexes Espèce en péril | Espèce vulnérable, Liste d'espèces menacées d'après l'Annexe I de la Convention de Washington Arbres menacés Extinction | Protection | Conservation Écologie | Écosystème | Biologie | Faune | Flore | Botanique Braconnage | Chasse | Réglementation Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES)
Liens externes Convention on International Trade in Endangered Species (CITES) Red List (évaluation européenne de l'état des populations de mammifères) Comité français de l'UICN Animaux en péril - Les archives de Radio-Canada (reportage sur l'extinction des espèces animales causées par l'homme)
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