Bourdier est un patronyme porté notamment par :
Franck Bourdier (1910-1985), préhistorien français ; Harles Bourdier (1972-), joueur de football international paraguayen ; Jean Bourdier (1932-2010), écrivain, traducteur et journaliste français ; Paul Bourdier (1831-1880), homme politique et haut fonctionnaire français.